香酥蔥油餅，外面5元一張，教你在家做，香軟可口，趕快試試吧！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
小蔥適量
麵粉1500克
鹽適量
溫水適量
白芝麻250克
食用植物油適量
花椒粉適量
泡打粉20克
乾酵母粉25克
香酥芝麻蔥油餅的做法
麵粉用溫水，加一小茶勺鹽還有半袋泡打粉和多半袋乾酵母粉調勻，軟一些好吃（忘了拍照，所以沒有照片）揉光面團需要大概五分鐘。然後醒發二十多分鐘後，稍微揉一下。注意:泡打粉和酵母粉是超市裡賣的小包的，33克裝的。然後擀麵團（我分了兩分擀）擀成薄片，抹上植物油，撒入擀碎的芝麻和少許鹽還有花椒粉。
撒入小蔥花
壓著捲成卷
把接縫捏緊
切成小段
每個捏嚴實，壓扁。
擀薄。
平底鍋加熱，到少許油，七成熱時放入麵餅。開始大火，慢慢調成小火。
翻面。
兩面金黃，可以出鍋。
這個是擀的薄一些的。
蕃茄排骨湯
蕃茄排骨湯味美湯鮮，還有美容養顏，防曬的功效。
材料：
排骨500克，番茄250克，番茄醬40克，薑片少許，鹽適量，料酒1小匙。
製作步驟：
1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨;
2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用;
3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時;
4、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~番茄可根據自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。
做這道湯的時候，不必放花椒、大料等調料，甚至連料酒都可以不放，只需薑片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味。
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