08.28 饮水机中的水你还敢放心喝吗？

近来有实验表明我们日常喝的饮水机中的水并不合格。水中含有大量菌群。水里的细菌分为无害菌和致病菌，无害菌进入人体不会对身体产生影响，但致病菌就有可能诱发各种疾病，例如腹泻、呕吐等。

饮水机

菌落总数超标的原因是什么?

主要有两个原因，一是饮水机长时间没有清洗消毒，二是桶装水开封后7天之内没有喝完。

“饮水机在取水时，取多少量的水就有多少空气进入饮水机，而空气里存在很多细菌及微量的霉菌孢子、藻类孢子等，水长时间没有喝完，水桶反而成了细菌的培养箱。”黄以坚介绍，冬天温度低，不适宜细菌繁殖，夏天水桶水温度基本在30℃左右，这个温度非常适合细菌繁衍，细菌随着空气进入水桶内，超出一定时间，菌落总数基本上会超标。他建议夏天的桶装水最好在5到7天内饮用完。

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导致菌落总数超标的另外一个原因就是内胆滋生细菌，在换装水桶过程中，人的身体会无意间碰到内胆，细菌就开始在上面滋生，而水桶内含有细菌的水经过内胆时，也会附着在内胆上繁衍，长时间不清洗，细菌超标的内胆就会对水造成“二次污染”。

饮水机夏天最好一月清洗一次

“夏天饮水机最好一个月清洗消毒一次，冬天至少2个月清洗一次，否则即使水喝得再快，因为内胆上有细菌，也有可能造成菌落总数超标。”按照正常情况，细菌在水烧开的情况下，3到4分钟可以大部分杀死，所以建议大家用饮水机时最好只喝开水，不要和冷水口出的水进行勾兑。

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饮水机清洗小贴士：

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先把饮水机中残留的水放干净，拿下卡桶的塑料坐垫，向饮水机里倒入家用白醋，大约250ml，打开出水开关确定有白醋进入储水罐，然后把坐垫放回去，接通电源加热40分钟，把白醋放出来，用清水冲洗饮水机中残留的醋，大约清洗三遍即可。