03.25 抓住春季补钙黄金期，这6道辅食简单营养高，让宝宝多长5公分！

春天是宝宝长高的黄金期，虽然很多专家都在科普只要宝宝饮食均衡就不会缺钙，但还是有很多宝妈会有各种疑问 “哪一种钙剂好？”“吃什么给宝宝补钙？” 咱们今天就来唠嗑唠嗑补钙这件事！

额外给宝宝吃钙剂萌宝宝是不推荐的，咱们平常的食物中其实很多都含有丰富的钙质，经常搭配着吃，宝宝想缺钙都难！这里帮妈妈们推荐一些钙含量较高的食物，妈妈们不知道怎么选，照着买就好了。

买好的食材经过宝妈们简单的加工就能让宝宝食欲大开，接下来，萌宝宝就为家长们推荐几款制作简单的适合宝宝补钙的辅食食谱~

奶香豌豆泥

☛ 参考月龄：6个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 材料：豌豆 100克、母乳或配方奶 30ml

☛ 做法：

① 豌豆加水煮开转小火，小火煮 15 分钟左右，煮至青豆软烂。煮好的青豆放凉，用手反复抓洗青豆，使豆壳和豆泥分离

② 用一个合适的漏勺放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来

③ 把过滤豆壳之后的豌豆放进搅拌机中搅拌成泥

④ 豆泥水倒入布袋里挤干水份，倒入适量母乳或配方奶搅拌均匀即可

丝瓜鸡肉米糊

☛ 参考月龄：6个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 食材：丝瓜 60克、鸡肉 50克、米粉25克

☛ 做法：

① 丝瓜和鸡肉切成片

② 放入蒸锅蒸 20 分钟左右

③ 蒸好冷确一下用搅拌机打成泥状

④ 加入调好的米粉里拌均即可

Tips：

如果宝宝是初次添加鸡肉泥，应由少到多的添加，以免宝宝一下子不适应而拒绝添加。

这道辅食可以一次多做一点放辅食格冷冻保存起来，一个礼拜内吃完。

鸡蓉土豆西蓝花浓汤

西兰花不仅含有丰富的膳食纤维，预防宝宝便秘，还有特殊的营养成分，可以提高免疫力，具有抗癌效果呢。今天就在非常经典的西式土豆鸡蓉浓汤的基础上，增加西兰花，让宝宝接触更多的食物种类，品尝更多的口味。

☛ 参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 材料：西兰花 6朵、土豆 1个、鸡肉 1小块、洋葱 少许

☛ 做法：

① 将土豆去皮切成片，西兰花浸泡后洗净

② 将切好的土豆和西兰花一起放入蒸锅，蒸 20～25 分钟，直至蒸软

③ 鸡肉冷水下锅，煮开后把浮沫捞出，然后大火煮 30 分钟，直至煮的非常软嫩为止

④ 把鸡肉切成小块然后放入搅拌机，不加水直接搅拌成鸡茸状

⑤ 洋葱放少许油炒香

⑥ 土豆西兰花取出后稍稍晾凉，加入炒好的洋葱放入搅拌机，倒入水一起搅拌成糊状

⑦ 将所有材料倒入到一个锅里，上火煮开即可

Tips：

8 个月以下的宝宝吃的鸡肉泥要用打碎机加水一起搅拌成非常细腻的泥状。

8 个月以上的宝宝，可以直接把鸡肉切成小块然后放入搅拌机，不加水直接搅拌成鸡茸状。

菠菜鲜虾疙瘩面

☛ 参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 食材：菠菜、鲜虾、高筋面粉

☛ 做法：

① 鲜虾去壳去虾线，切小块。菠菜洗净用热水焯熟去草酸

② 将鲜虾肉和焯熟的菠菜放入料理机中，加入清水搅打成泥

③ 把虾泥倒入碗中，再倒入高筋面粉，适当用清水调节，搅拌成粘稠状

④ 烧锅开水，用勺子将虾泥一勺一勺的放入锅中煮熟即可

丝瓜虾皮蛋花粥

☛ 参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 材料：丝瓜、虾皮、鸡蛋、大米

☛ 做法：

① 大米煮成粥

② 丝瓜去皮切碎。虾皮洗净切碎

③ 将蛋黄和蛋清分离，只取蛋黄，打入碗中打散

④ 大米煮熟后加入丝瓜煮一会

⑤ 然后加入蛋液，搅拌到蛋液凝成蛋花，再倒入虾皮，搅拌一会出锅

小米豆腐虾丸

☛ 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

☛ 材料：老豆腐 100克、虾仁 5只、小米 35克、生姜 3片、香油 适量、盐 适量

☛ 做法：

① 小米浸泡两个小时以上

② 虾仁洗净切小块，放入生姜片腌制 20 分钟去腥味

③ 虾仁剁成细腻的虾泥后再放入少许生姜末再一同剁碎

④ 豆腐切小块，放到大碗里压成豆腐泥

⑤ 所有食材搅拌均匀，加入少许盐和香油，搅拌均匀待用

⑥ 小米沥干水分，放入少许盐拌匀

⑦ 掌心沾少许温水，舀一勺混合好的虾仁豆腐，借助勺子翻转成丸子状或者用虎口挤成丸子状。将丸子放入小米中滚一下，让丸子表面均匀的裹上小米粒

⑧ 将其他的豆腐虾仁同样做成小米丸。锅内放冷水，大火烧开。把小米豆腐虾丸放入蒸屉，大火蒸 15 分钟即可

Tips：

小米一定要提前用冷水浸泡透，这样才会充分吸收水分后口感更佳，不会硬。但是小米不能太湿哟，否则不容易成型的。

豆腐与虾仁的比例为 2:1 最合适。

春天是宝宝们的补钙黄金期，尤其是正处于长身体的小孩子对钙物质的摄取量也在与日俱增。所以在小孩子日常的饮食中一定要注重钙元素的补充。补钙补得及时，补得到位能让宝宝更加茁壮成长！