经常和大家唠叨,宝宝胃口很小,做辅食时最重要的就是营养搭配,争取让宝宝吃的每一口都是高营养高密度的食物。
来和大家分享一道-【奶香黄金小米烙】。
金黄色的小米放到锅中,小火慢煎,整个屋子都是小米的酥香味。
用山药和奶酪做成的夹心,细腻香甜,轻轻掰开米饼流出里面香浓的奶酪,还能拉丝哦!
小米:作为糙米的一种,没有精细加工,跟大米比起来,不但蛋白质含量更高,各种维生素,微量元素保留得更好。
膳食纤维含量也更高,常吃可以预防和改善便秘。
铁棍山药:富含16种人体所需的氨基酸、硒、铁、铜、锌、锰、钙等营养物,是家喻户晓的营养丰富的滋补食品。
孩子常吃山药可以增强免疫力,健脾益胃,也是辅食初期很好的手指食物,除此之外,也非常适合产后新妈妈调养身体。
在加上一块钙含量满满的奶酪,今天的营养搭配满分!
三种两种食材搭配在一起口感也会更加香甜呦!
【- 奶 香 黄 金 小 米 烙 -】
【食材】
黄小米,铁棍山药,奶酪棒
【步骤】
1,小米加水放入锅中蒸熟。(要软一些的那种)
2,搅拌出小米的粘性,用手捏一些可以成团即可。
3,铁棍山药蒸熟后剥皮,压成泥。
4,奶酪切成小块。
5,取一块山药泥放上奶酪,包好。
6,取一块小米糊,放入山药奶酪馅,包好。
7,整理成长方形。
8,不粘锅刷油。
9,放入做好的小米块。
10,小火慢煎到小米块两面微微有一层薄脆即可!
外酥里嫩的奶香小米烙就做好了!刚出锅的小米烙要小心夹心烫口哦!
1岁+的宝宝可以放些番茄酱或者果酱,更有滋味哦!
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