俗話說,民以食為天。可現在,這個天又要變了。
近日,央視又曝光了一則關於“調和油摻假”的食品問題。
這個消息一曝光,就引來眾多網友的關注。
原來央視記者通過半年的深入調查發現,市面上所售賣的調和油都被商家做了手腳!
調和油上標註了6%的橄欖油,其實上添加的橄欖油僅僅只有2%或是3%。
剩下的都是用普通植物油勾兌出來。
這些生產商對外打著所謂高端調和油的旗號,
實際上都是低端油。
更有負責人口出狂言說,吃不死人,不是地溝油。
你一句吃不死人,就斷定了這種假油可以進入人體嗎?
它吃了會不會對身體有危害?你能保證嗎?
現在的商家為了賺錢真是什麼手段都使出來了!
看這幾年來的食品安全問題事件,如今再看仍然觸目驚心!
三聚氰胺事件:
2008年6月28日,蘭州市發現多個嬰兒發生腎結石症狀,最後發現這些嬰兒都食用了三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉。
對這些奶粉進行詳細檢測後發現,它們含有一種化學工業上常用的物質——三聚氰胺(Melamine)。
為什麼要添加這種物質呢?因為為了防止牛奶摻水或其他物質,各個國家關於牛奶的檢測裡都有一項是測蛋白質含量。
如果含量太低了就過不了關。蛋白質含量檢測用的是凱氏定氮法,顧名思義就是隻要確定了氮元素的含量就行了。
為什麼呢?因為牛奶中的氮元素主要就是以蛋白質的形態存在,蛋白質含量多,氮就多,反之,蛋白質含量低,氮就少。
所以這種方法,在很長一段時間內都很靠譜。
但是,化工試劑三聚氰胺的含氮比例遠遠高於蛋白質,商家為了經濟利益,在摻假的牛奶里加入三聚氰胺,
這樣雖然蛋白質還是那麼少,但至少氮元素的含量夠了,這樣就能“矇混過關”地通過檢測。
就因為利慾薰心,商家就把毒手伸向嬰幼兒。真真是“狼心狗肺”!
瘦肉精事件
2011年3月15日,央視曝光雙匯豬肉摻入“瘦肉精”。雙匯公司採購部業務主管承認,
他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養殖的所謂“加精”豬。
“瘦肉精”屬於腎上腺類神經興奮劑,把“瘦肉精”添加到飼料中,可以增加動物的瘦肉量。
但對人體危害巨大,會出現肌肉振顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀,
特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴重的可導致死亡。
地溝油事件
2011年3月,重慶市九龍坡區走馬鎮燈塔村在一個叫“馬廠”的廢棄的養豬場裡,
警方查獲了“地溝油”2000餘噸,案值1700餘萬元,抓獲涉案人員84人
“地溝油”是對從酒店、餐館收來潲水和地溝油進行加工提煉,去除臭味而流到食用油市場的成品油。
潲水油中含有黃麴黴素、苯並芘,這兩種毒素都是致癌物質,
可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。
這幾年地溝油事件層出不窮,年年都有新發現。
毫不誇張地說,你在外面吃10頓飯就有一頓飯是地溝油。
食品安全問題年年有,但是為什麼一直杜絕不了呢?反而越演越烈呢!
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