到了炎热的夏季，大家的胃口都变得清淡，吃什么就变成了每天最头疼的问题。而每年这时候，也正是减脂刮油的最佳时机。今天推荐给大家排名最高的7种清爽蔬菜，不知道吃什么的时候，就试试以下蔬菜吧！
第7名：生菜
生菜可以说是我们最常见的绿叶蔬菜之一了。生菜既可以煮熟吃，也可以洗干净生吃，口感独特，清爽至极。
生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素等，它的含水量高达95%，热量很低，因而常吃生菜，不仅可以吸收足够的营养，还可以促进脂肪的消化，还能改善肠胃，促进人体健康。
第6名：芹菜
芹菜清炒或者焯水后凉拌，都十分清爽利口。芹菜看起来平常，但其实所含的营养也是很丰富的，对人体的好处也颇多。
芹菜含有大量的膳食纤维，有助于排毒减脂，还有助于肠胃的消化，同时能利尿消肿。夏季最适合吃芹菜，因为芹菜可以清热解毒，改善失眠或者心烦等症状。
第5名：胡萝卜
胡萝卜也是一种很家常的蔬菜，但因其口感偏甜，有许多人不爱吃胡萝卜。胡萝卜的营养非常全面均衡，热量也很低，很适合瘦身减脂的人食用。
同时，胡萝卜还能够有效降低胆固醇，预防心脏病，被人们称为“小人参”。
第4名：苦瓜
苦瓜的热量非常低，它所含有的苦味素，正是减脂的利器，不仅能抑制脂肪的吸收，还能排毒养颜，是女性美容养生的最佳选择。
苦瓜虽然口感不受人喜欢，但功效真的多多。日常可以将其焯水凉拌，在保留其营养的同时，减轻一些苦味。
第3名：西红柿
西红柿是一种四季都会出现在厨房里的食物，算得上是很常见。
西红柿营养全面，富含维生素、矿物质及膳食纤维，能满足人体基本的营养需求，同时，它也是蔬菜中不容易转化成脂肪的食物之一。
第2名：黄瓜
黄瓜水分含量高达98%，含有丰富的维生素、胡萝卜素等，它的热量非常低，是最常见的美容养颜食品。
常吃黄瓜，能够清热消肿，同时，黄瓜也有美白的功效，所以很多女性将其作为面膜，来保持肌肤的弹性。
第1名：冬瓜
最佳的减脂刮油食物，竟然是冬瓜！你猜到了吗？
冬瓜热量非常低，完全不含脂肪，不仅如此，它还能抑制体内的糖类转化成脂肪。冬瓜营养也很丰富，含有维生素、蛋白质等，营养价值很高。
想要减脂瘦身，或是拥有姣好身材，就试一试常吃上面所提到的蔬菜吧！
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