很多人認為，只有中老年人才會生長白頭髮，其實細心的人會發現，不管是身邊的孩子還是年輕的上班族，或多或少都會出現一些頭髮變白的現象。這到底是為什麼呢？
1、營養跟不上：
身體在缺乏營養素時，頭髮毛囊得不到充分的滋養，就會導致黑色素的合成受阻、白髮生長過快等。如蛋白質缺乏，很多素食減肥的女生最容易出現蛋白質缺乏的狀況，我們的頭髮本質為角蛋白，是蛋白質的一種，如果這種物質缺乏，頭髮就會變得乾枯毛躁、沒有光澤。
而B族維生素和銅、鐵、鋅等微量元素則是幫助合成黑色素的重要營養素，如果這些物質缺乏，同樣會使頭髮變白。
要想頭髮健康，營養均衡是最關鍵的。不要過於迷信某類食物能使白髮變黑髮，如黑米、黑芝麻等，全面的營養才能使毛囊更健康。
2、遺傳因素：
遺傳性白髮很普遍，往往發生在中小學生中，這類人一般被稱為“少白頭”，頭髮有些全白，有些只是一縷一縷的發白。建議這類人作息一定要規律，且能有效的舒緩自己的壓力，不要讓白髮再加重。
3、生理性白髮：
生理性白髮是人體衰老的正常現象，因為人的年齡在增長，身體各項機能卻在下降，毛囊內的黑素細胞合成緩慢，也就意味著白頭髮的增長會加快。為了防止白髮的生長，建議建立良好的飲食習慣，多攝入動物肝臟、蛋類、黑木耳、蝦蟹等蛋白質、鐵、同含量豐富的食物。
4、某些疾病引起：
如甲亢、肺結核、白癜風等疾病出現時，都會影響毛囊分泌黑素細胞，使頭髮變白。還有一部分人過度悲傷、緊張等，也會造成白髮增多的現象，這種屬於心理上的疾病。
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