在大众创业,万众创新的大形势下,扎根农村自主创业是一个不错的选择。大企业因为规模大,各种小众的农产品难以满足起原料要求,往往被忽视。一个小企业要从打市场分得一杯羹,必须定位准确,发挥优势。
1、选择优势资源。农村各种农产品丰富,小企业要选择一些小众的、富有地域特色的农产品进行加工,对大企业的市场形成互补效益。
可以根据本地资源,选择五味子、拐枣、八月瓜、姑娘果、桑葚、刺梨、野酸枣、覆盆子、山楂、野葡萄等加工果酒、果醋、果酱、罐头食品等。
2、根据本地生态环境,可选择种植加工无公害农产品、绿色食品、有机食品等,提高产品附加值。
如果你的老家生态环境很好或者在很原始的山区,你可以考虑通过流转土地,改造种植环境,生产加工无公害小杂粮等品种。
3、充分利用本地地理资源优势,例如土壤富硒、富硅、富钠地区可加工相关的富硒、食品、富硅食品等,突出特色。
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