06.18 芝麻枸杞酒制作

配方

芝麻枸杞酒功效：滋肝肾、补精髓、养气益血、调五脏。适用于大便秘结、虚羸黄瘦、食欲缺乏、腰膝酸软、遗精、视物模糊、须发早白等。

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制法

先将酒曲研末，以上前5味药加工研碎，置沙锅中，加水3 000毫升，煮至2 000毫升，取下候冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中。加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14日，启封压去糟渣即成。