曾经有人说“冰岛人就是欧洲的广州人”，他们连发酵的鲨鱼肉都吃，同时也吃羊睾丸、各国保护动物之一的海鹦心脏等等。但真正让冰岛人引起各国人士指责的，却是其所谓的捕鲸传统：2018年4月18日，冰岛唯一一家捕鲸公司时隔两年后重启捕鲸计划，表示今年至少会捕杀191头鲸鱼，因为日本又重新开启鲸鱼进口渠道。
在冰岛，只有小须鲸和长须鲸的捕杀才是合法的，小须鲸因不超过十米的细小身长和不超过十吨的体重被长期捕杀；而作为全球第二大鲸鱼的长须鲸，更因为丰富的鲸油以及动不动就是数十吨的鲸鱼肉而被捕杀至成为濒危物种。虽然国际捕鲸委员全面禁止捕杀对两种鲸鱼的商业性捕捞行为，但冰岛与日本仍以“科学研究”的理由继续捕杀，哪怕1986年国际社会普遍禁止后仍在以每年数百头的数量持续猎杀中。
这家冰岛公司更是援引Marine公司（专门为捕鲸公司提供数据支持）的数据表示：2015年冰岛周边海域的长须鲸就达到了4万头，禁捕两年后的2018年，数量只会更多。之所以只提到长须鲸，是因为冰岛捕杀的长须鲸专门出口给日本人食用，而小须鲸则因为体积小易捕捉，从头到尾都未曾停止过捕杀。
冰岛人真的这么喜欢吃鲸鱼肉吗？答案出乎很多人的意料之外，实际生活中的冰岛人，仅有3.2%每年食用鲸鱼肉6次以上，每个月都吃鲸鱼肉的冰岛人更只有1.7%。但IFAW（国际动物福利基金会）2017年却公布了一项民意调查，2016年约有42%的冰岛人支持捕鲸，2017年仍有35%同意出海捕杀。吃的人并不多，却有这么多冰岛人支持捕鲸，这就需要说到两个因素：所谓的维京人捕鲸传统以及超高的出口利润。
姑且不谈“捕鲸传统”，仅利润二字就能让冰岛人“宁负全球”也要捕杀鲸鱼，其中的小须鲸被冰岛本地的游客餐厅和超市购买，部分制作成品再作为冰岛的“特产”被游客带走；长须鲸则因为口感欠佳以及化学污染等原因不受本地人青睐，直接切碎后专供日本以及他国游客。2014年，美国和欧盟以经济制裁来要求冰岛停止捕鲸，却双双被藐视拒绝了。
在冰岛超市内，鲸鱼肉的价格普遍都在2400冰岛克朗一公斤，折算成人民币也就150元左右。如此廉价的鲸鱼肉再加上“冰岛特色美食”的噱头，自然容易引起游客的关注，从而导致冰岛街头专营或兼营鲸鱼肉的餐厅越来越多，价格也因竞争激烈而越来越低，甚至捕鲸旺季期间有一道“鲸鱼排”的菜，全冰岛都只售1000冰岛克朗，人民币也就60元。
在冰岛旅行期间多次问当地人“是不是真的喜欢吃鲸鱼肉”，但多数人都会以白眼相对，同时无奈的表示：“都是给游客享用的，花那么点钱就能体验一次鲸鱼美食，几乎每个游客都很愿意尝试一下。”当询问60岁的民宿主人时，老太太却十分惊讶的反问：“吃鲸鱼肉是因为当初冰岛太穷了，买不起别的食物不得不吃，为什么你会这么问，难倒觉得冰岛人还那么穷吗？”
为此，小编给冰岛老太太一顿“科普”冰岛人捕鲸却不怎么吃的真相，最终带着老太太去了一家餐厅并以游客的身份点了一串烤鲸鱼（本地人几乎不点鲸鱼肉）。说实话，鲸鱼肉并不好吃，甚至可以说挺难吃的，口感比鸡肉和牛排差的不是一星半点。如果单纯的说为了果腹还勉强说的过去，这也是冰岛人最爱的并非鲸鱼肉而是鸡肉和披萨的主要原因，相似的价格谁会愿意吃这么柴的鲸鱼肉呢？
相对于冰岛捕鲸船表示要捕杀191头鲸鱼，冰岛观鲸的船只却越来越多，同时也有不少游客表示只会欣赏鲸鱼在海中的姿态，拒绝食用鲸鱼。国际各大组织也同时掀起了新一轮的“讨伐”，对象除了冰岛和日本之外，这次又多了一个挪威。看来，在此后相当长的一段时间里，这些鲸鱼被捕杀的几率依旧很高......
但说到真正的健康生活，大量食用鲸鱼肉并不利于健康。由于鲸鱼需要食用大量的杂鱼，而这些鱼类所携带的重金属也因此被鲸鱼储存在体内，曾经有科学家对鲸鱼的肝脏进行解剖发现：部分鲸鱼每克肝脏含汞量居然高达1970毫克，比日本官方规定的标准要高出5000多倍。所以，真正的真相是鲸鱼肉不仅难吃，大量食用对身体反而有害。
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