1王亚坤
喝咖啡已成为不少人生活中的一种习惯，如今，更多人会选择购买一台咖啡机回家自己煮咖啡。那么，如何挑选适合自己的家用咖啡机呢？
据了解，目前市面上的咖啡机大致可以分为半自动和全自动两类。半自动咖啡机是意大利传统的咖啡机，这种机器需要人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。相对于全自动咖啡机而言，半自动咖啡机是专业的咖啡机，其能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道。
然而，一杯咖啡的品质除了与咖啡豆有关外，还与咖啡机本身以及煮咖啡者的技术有关。一般来说，除了咖啡重度爱好者，对普通家庭来说半自动咖啡机使用起来比较繁琐，而且咖啡的品质难以保证。
相比之下，全自动咖啡机更为适合家庭使用。全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机，因其内置磨豆机与冲煮器，所以它能磨粉、填充咖啡和制作咖啡，只要加入咖啡豆，在出口放置咖啡杯，按下制作按键即可得到一杯咖啡，有些甚至还能添加热牛奶制作牛奶咖啡。
此外，当前流行的胶囊咖啡机，也可称作全自动咖啡机。不过与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆，因咖啡胶囊都是全密封的，其卫生品质较为稳定，但缺点就是单价比咖啡豆贵，而且各品牌胶囊咖啡机可能存在胶囊兼容性的问题。
总的来看，全自动咖啡机不仅操作简单，而且占地面积小，制作速度快，更适合家用。
大洋网
家用的咖啡机主要分为胶囊式，滴漏式以及意式咖啡机三种！下面逐个说一下：
胶囊式咖啡机，以胶囊咖啡粉为主，要买咖啡胶囊以及奶泡，既可以做纯咖啡，也可以喝风味咖啡，以方便为主，几分钟一杯香浓的咖啡到手；方便，但是做不出花式咖啡，同时，胶囊价格较高，而且不同胶囊咖啡都有不容的咖啡胶囊，品牌之间也有可能不通用，因此后期成本相对比较高！
滴漏式咖啡机，也就是普通的美式咖啡机，其主要就是依靠滴漏的方式将咖啡萃取后通过滤纸滴到下面的咖啡壶中，优点是方便快捷，咖啡选择种类很多，既可以自己磨豆，也可以买成品的咖啡粉，但是鉴于其水量较少，水温控制不易，结合美国人的那种粗糙，冲出的咖啡整体偏淡，咖啡粉得不到完全的萃取，想萃取出所谓的油脂更是不可能。但是胜在便宜方便，百余元的咖啡机的价格，后期也没有太多的耗费，清洗也非常方便，因此，也收到广大人民群众的喜好。
意式咖啡机，通过高压腔体，推送出高压蒸汽经过咖啡粉，萃取咖啡，而且通常带有奶泡功能，可以做各种花式咖啡，同时由于可控的高压萃取，因此可以对每个人的口味进行设定，萃取完整，做出的咖啡香味浓郁，实属上乘！缺点是整机比较贵，通常2000起步，而且清理比较麻烦，比较适合商用或者人口多的SOHO使用！
上述就是家用咖啡机的几种特点以及优劣，总结来说，胶囊咖啡机机器中档价格，便于清洗，耗材较贵，味道香浓，花式单一！滴漏咖啡机，低端价格，便于清洗，耗材便宜，味道清淡，花式单一！意式咖啡机，价格高端，清洗麻烦，耗材便宜，味道浓郁，花式丰富！
因此，个人可以根据自己的喜好选择一款合适的咖啡机吧！
科技小虫
美式咖啡机（传统滴滤式）
★适用人群：普通滴滤咖啡爱好者
顾名思义，是以滴滤的方式冲调咖啡，一般由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。使用时将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中，水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中，再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中。
优缺点：
一般来说机身较小、便于操作，出的咖啡成品相差不大，价格也相对较低。缺点是花样较少，做不出拿铁玛奇朵等花式咖啡。
玉雅轩工艺店
首先一点你要明确自己的需求
不同类型的咖啡机功能和优势不同，面向的消费群体也有差别。不要盲目跟风，谁火买谁，还要根据自己的具体需求而定，毕竟好的咖啡机价格都不算便宜。粗略来说，图个简单方便好入手而且预算不高可以选择美式咖啡机，要是还对咖啡品质有要求的话可以尝试胶囊咖啡机；如果预算较高而且对咖啡品质较高，全自动意式咖啡机是不错的选择，要是对自己的功力有自信，可以看看半自动意式咖啡机，不过这个要是自己在家摸索，就有些困难而且比较烧钱了。
我简单说一下市面上的咖啡机的种类及品牌
咖啡机算是小家电，虽然市面上生产咖啡机的品牌越来越多，但总体质量参差不齐，还需要尽量选择靠谱和有一定口碑的品牌，对后续的使用和售后都有好处。比如市面比较有代表性的咖啡机品牌有：
1、全自动咖啡机
代表品牌：一类是以Delonghi德龙、Saeco喜客为代表的小型全自动机，面向一般的家庭用户、小型公司等出品要求低、杯量也比较低的使用场所；另一类则是以Franke、Thermoplan等为代表的全自动商用咖啡机（大家熟悉的WMF也在其竞争者之列，机器还都挺漂亮，不过这类产品的老大还是Thermoplan），特点是出杯量极大、可以快速而稳定地连续出品。(如果从操作的方便角度出发建议选择全自动咖啡机）
2、半自动咖啡机
代表品牌：La Marzocco GS3(MP版本)、EXPOBAR E61、仿S三者算是很好、刚够用和勉强够用的标尺。这其中，虽然Linea Mini/Linea 1、Rocket R58、La spaziale S1甚至元祖E61(Faema)算是比较热门的款式，但实际上和其下位机型（如R58对应E61）并没有什么关键的差距。（不建议家庭选择使用）
3、胶囊咖啡机
代表品牌：Nespresso、illy 外星人等。
选胶囊咖啡机第一步也是最重要的一步就是确定咖啡胶囊系统，因为各个系统间胶囊是不兼容的，所以选择的系统直接影响了以后可选择的咖啡种类，必须慎之又慎。
除了Nespresso，在胶囊咖啡机市场风头正盛的还有大家熟悉的illy 外星人系列，造型精致，功能完善，是颜控党的最爱。（从经济实用角度出发选择胶囊咖啡机也比较不错）
墨语湘爷
电咖啡机以其方便的加热方式深受啡友的喜欢，市面上的电咖啡机有很多种，面对缤纷的产品，我们该如何选择呢？作为一个新手，很难选择一款适合自己的咖啡机。下面就对常见的三种电咖啡机作个基本的介绍，希望对大家有帮助
美式咖啡机:
以煮美式咖啡为主，美式咖啡的特点是口感偏淡，同时受原理的限制，咖啡温度不是很高 ，原理：采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里常见的飞利浦，西门子咖啡机都属于美式咖啡机，优点是操作方便，机子价格便宜；
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电摩卡壶:
煮出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，属于近年来出现的新品，市面较少见，尚未普及
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意大利咖啡机
和摩卡壶同属于意式咖啡器具， 出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能，可以做很多花式咖啡，譬如卡布其诺，拿铁咖啡之类的花式咖啡，实属家用咖啡机的上佳选择
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村夫江南
做为一名喝咖啡的爱好者而非专业人士，我也凑热闹回答一下~
毕竟咖啡如果成为专业，也是挺烧钱的。从各种豆子到各种机器，再到各种周边。也是可以让你的钱包流血不止的！
所以，做个简单的爱好者，每天早起能来一杯非速溶咖啡☕就很高兴了~
至于选什么机器，真的是和你是否有钱，或者叫多少预算有关呀！而且还跟你喜欢的口味有关！
首先得看你喜欢喝什么口味的。下面先普及一下咖啡店里五花八门的咖啡名字是怎么回事。看下面的图片介绍。
所以，你看到了，意式浓缩是这些咖啡的基础。意式机有很多种，全自动的高档货，半自动的实用货。有钱没钱都能买到适合自己的机器。
我自己用的是德龙的机器，用了几年了，还是挺不错的。
此外，如果你只是习惯了喝咖啡，把它当做一天的主要饮品，我觉得买个美式咖啡壶也不错。就是你在各种美剧中看到的家里或者办公里摆放的最基本的咖啡冲泡设备了。
总之，咖啡这东西，有钱没钱，钱多钱少，选择多多因人而异。开始没必要追求什么奢华高端的设备，从最基础的开始就好了~
冷眼而非旁观
自己做咖啡的朋友越来越多了，如果不购置咖啡机，一般的冲煮器具有手冲壶、摩卡壶、法式压、聪明杯等等，但这些器具显然不属于咖啡机的范畴，我们通常所说的咖啡机无非两种：全自动咖啡机和半自动咖啡机。
二者到底谁更适合家用呢，今天我们来讨论一下。
◎ 什么是全自动咖啡机和半自动咖啡机，他们到底有什么区别？◎
全自动咖啡机，听起来就是感觉非常高级，很科技，简单来说，就是所有的制作步骤，全都是咖啡机自己来把控，你只需要按一个按键，它就能够制作出来一杯拿铁、卡布奇诺、美式等等。
半自动咖啡机，听字面意思感觉有点模糊，简单来说就是咖啡粉要自己研磨，需要自己填压和自己来萃取，包括自己来打奶泡，所有的制作步骤需要自己来控制，这个就是半自动咖啡机的操作方式。
所以，单从一个方面来对比，全自动咖啡机和半自动咖啡机，到底哪个好是没有答案的，今天我们从多个维度来对比一下，让大家对全自动咖啡和半自动咖啡机有更全面的认识。
◆ 第一点，我们先从咖啡的制作速度来说，全自动咖啡机所有的制作步骤，全都是机器自身来控制的，速度肯定要相对快一些。半自动咖啡机需要自己去研磨咖啡豆和填压，萃取、打发牛奶，所有这些步骤对一个比较熟练的人来说，也需要大概三分钟左右，而且半自动咖啡机制作的每一个步骤都需要格外的注意，比如研磨咖啡豆的粗和细，压粉的平整度，包括打奶泡时的温度，奶泡的薄厚，萃取咖啡液时候的萃取时间水温，这些细节的掌控需要更多专业知识储备。
大家看到很多商业的咖啡店，包括便利店，都会采用全自动商用咖啡机，因为他们的制作速度很快，同时没有太繁琐的操作步骤，对于员工的操作也没有特别的技术要求。
◆ 第二点，从咖啡的制作品质上来说，到底是全自动做出来的好喝，还是半自动做出来的好喝，这个也是要取决于一些条件的，如果你是一个从来没有做过咖啡的人，纯小白，对于咖啡的制作和操作没有任何知识储备，可能用全自动咖啡机机做出来的比半自动咖啡机做出来的要好喝一些（不熟悉半自动咖啡机制作的咖啡可能是这样的：流速太快、奶泡太粗、太厚，融合拉花太差…），但是如果你是一个咖啡爱好者，对咖啡有一定研究，或者你是一个专业的咖啡师，那一定是半自动咖啡机比全自动咖啡机做出来的好喝。（熟悉半自动咖啡机制作出来的咖啡可能是这样的：萃取完美、奶泡温度适中、丝滑绵密…）
也就是说，半自动咖啡机的操作要求要比全自动咖啡机高很多，就好比是你用手机拍照片和用单反拍照片，如果一个从来没用过单反的人拍照那可能拍出来是全曝光的或者是虚焦的，所以如果你对半自动咖啡机很熟练，那么你用半自动咖啡机做出来的咖啡一定要比全自动咖啡机做出来的要好喝很多。全自动咖啡机和半自动咖啡机对操作人员的要求也是完全不一样的。
◆ 第三，看看全自动咖啡机和半自动咖啡机对空间的要求，通常半自动咖啡机需要的空间要求要更大一些，因为它需要单独的再配台磨豆机，而全自动咖啡机它通常磨豆机是内置的，所以说它的体积相对来说会比较小。
◆ 第四，从价格来说，不管是全自动还是半自动，都会有不同定位和定价的咖啡机，从几千到几万都不等，通常来说，家用的全自动咖啡机要比半自动咖啡机要贵一些。
说了这么多相信大家都清楚了吧，全自动咖啡机显然更适合家庭使用。有兴趣的朋友可以@七号豆子，一起探讨交流，希望大家能够清楚的认识到哪种咖啡机是最适合自己的！
最后，欢迎订阅“七号豆子”支持我们，更多咖啡小知识持续更新！
～倡导每天一杯健康咖啡～
七号豆子
俺来回答问题了：
俺在之前的问题里给人推荐了几款家里比较方便还实惠的咖啡器具，也给你推荐一下吧：
法式滤压壶
来自日本的时尚Rivers法压壶，超级推荐它的“美”！！在某个周末的先后，煮一壶法式滤压咖啡，慢慢品味，享受生活的美好。
关注我看我的文章《最被低估的咖啡冲煮方式，只要10分钟，新鲜美味的咖啡就OK啦》，了解法压壶的美味咖啡怎么做。
胶囊咖啡机
来自美国的STARESSO意式手动胶囊咖啡机是不是也很“美”，俺就喜欢它的美！在外旅行的时候，煮1杯浓郁的意式浓缩咖啡，生活就该如此。
关注我看我的文章《女神范冰冰超喜欢的瘦身神器！》了解它煮美味咖啡的过程。
冰滴咖啡壶
同样来自美国的Bruer冰滴壶，颜值也是杠杠滴！在炎炎夏日里来一杯香醇的冰咖啡，好惬意哦……
关注我，看俺的文章《5分钟+几百元+比咖啡馆新鲜香浓的美味好咖啡の在家做咖啡》
如果你是咖啡的超级粉，那么欢迎私信骚扰俺，俺很乐意为你解决问题。
如果你认为俺的解答你满意，欢迎动动小手指来个赞哈，也可留言找俺。
热爱咖啡，更热爱生活。
这里是咖啡圈！
咖啡圈
家用咖啡机一般是全自动咖啡机或者半自动咖啡机，如果喜欢动手操作的话可以选择半自动咖啡机，半自动咖啡机也有实用型的，价格在一千元左右，如果比较发烧的咖啡爱好者可以购买略微高级一些的半自动咖啡机，价格在三五千元的都有。如果是追求简单便捷的话就选择全自动咖啡机，家用全自动咖啡机可以选择一款价格在三千元左右的足够，经济实力允许的话选择贵的也没问题，一万多的都有，现在全自动咖啡机大部分都是支持一键式卡布奇诺，喝花式咖啡也非常方便。
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咖啡前线
我感觉我用了5年的灿坤的压力19的意式咖啡机 ，半自动的挺好用。用手柄压粉的。基本上的咖啡店都是这种模式的，包括星巴克的都是手柄式的。全自动的可能压力不大，一般酒店早餐时用的。
