2020-03-04 01:51:10 佚名

寂灭轮回-情殇

营养师小糖来为大家解答。

牛奶的升糖指数GI值为27，属于低血糖生成指数食物，喝牛奶不会对血糖造成明显影响。也就是说喝杯牛奶不怎么升糖，但牛奶也没有所谓的降糖功效。

牛奶是一种营养食物，它主要能为身体提供优质且利于吸收的蛋白质和钙质，还有比较丰富的B族维生素和其他矿物质。常喝牛奶能够提高身体的免疫力，帮助抵抗疾病的侵袭。糖尿病人是骨质疏松的高发人群，常喝牛奶不仅能补钙，还能预防并发症，但喝牛奶要注意下面这些事。

1.糖友们每日可喝250-500毫升的牛奶，放在加餐时间段喝比较好。

2.伴随有血脂紊乱的糖友，建议选择低脂牛奶或脱脂牛奶。

3.如果存在乳糖不耐受，可以选择无糖酸奶取代牛奶。

4.最适合糖尿病患者的就是纯牛奶，而不是有添加的奶制品饮料。

5.不要忽略牛奶的热量，每喝200毫升的牛奶，要相应的少吃小半碗米饭。

希望小糖的回答对大家有用，如果您还有更多关于控糖、饮食方面的问题，欢迎在评论中提问，小糖会给大家解答的~

糖人健康网

牛奶对于血糖的变化基本是不起什么作用的，也就是说，你想指牛奶降血糖是没用的，同样，牛奶也不会升高血糖。

但“老糖人”应该经常喝牛奶，纯牛奶，因为牛奶中含有的营养物质很多，是糖尿病人获得营养的一个重要途径。

牛奶中乳糖成年人吸收很慢

儿童喝牛奶是因为儿童的肠道中有很多乳糖酶，可以快速分解乳糖被人体吸收。但成年人肠道中的乳糖酶变少了，很多人基本都没有乳糖酶了，所以才会有人一喝奶就坏肚子的情况。因为奶不吸收了，只能加快肠道蠕动。

乳糖都不怎么吸收，还怎么升高血糖啊。

乳糖就算吸收，也是各种食物中少的那一块

通过研究人员发现，牛奶中的乳糖血糖指数是27.6，全脂奶是32，苹果是36，大米饭是83，馒头是88。

连大米白面都80多了，含量只有不到30的牛奶怕啥啊…

不过，有些合并糖尿病肾病的患者，就不能多喝牛奶了，毕竟血糖不高，蛋白质可是实在的高，对肾的负担太大~

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养拉布拉多的老中医

单就血糖来说，牛奶对血糖的影响在于种类。而对于不同的病情来说，则要分而论之。

所谓牛奶对血糖的影响，有几点要说：

一、乳糖

单纯的牛奶其实对血糖的影响并不大，这是因为牛奶中所含的乳糖，属于二糖，比葡萄糖分解更慢，也就是消化吸收方面的问题。乳糖最显著的特征不是对糖分的补充，而是促进肠道蠕动，这也是为什么有些乳糖不耐受的人，喝了牛奶会腹胀。很显然，它跟血糖的关系并不大。

二、脂肪

事实上，如果是糖尿病者，除了注意食物对血糖的影响，还要注意摄食热量的控制。而牛奶中的营养颇丰富，尤其是含有脂肪的，这对糖尿病患者才是最大的影响。牛奶也会提供一定能量，但是它没有什么饱腹感，不小心就可能造成脂肪升高。解决的办法也很简单，避免喝高脂奶，喝低脂奶就可以了。尤其是伴见血脂异常者，一定要注意。

三、病情

众所周知，糖尿病有很多并发症。这其中，肝与糖尿病是互有影响的。肝功不好的人，易出现继发性糖尿病，而糖尿病患者，又易肝功不佳。肝对糖的代谢主要作用在于维持血糖浓度的恒定。普通肝病患者肝功不佳，肝对血糖的调节能力也降低，对胰岛素的灭活功能减低，因而易低血糖；而反过来，糖尿病肝功不佳，肝脏的糖原合成和对血糖的调节能力也降低，因而易造成血糖波动。所以，肝功不佳的糖尿病患者，尽量还是不喝牛奶比较妥当。

四、饮用

简单说，糖尿病人喝牛奶包括酸奶，首先不宜加糖这是当然的；其次要注意尽量喝温热的；再次是每次饮用不宜超过200ml；最后是适当食用山药、苦瓜、大蒜、紫菜、胡萝卜、洋葱、芹菜，这些食物能够与牛奶互补，辅助抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。