十幾年來店老闆帶著妻兒在這裡紮了根
隨著一起在這落了腳的還有.....
他那用屁股壓著竹竿壓出來的竹升面
這家店的牛腩面，可以說是非常的物超所值了。麵條煮得剛剛好，比起別家麵條更加的滑嫩，湯汁的味道也很好的被面條所吸收。
這家店的麵條是用鴨蛋和生麵糰手工做的竹升面。
麵條是老闆用一團一團麵糰十年如一日親手壓出來的。老闆說：街坊不夠吃所以每天總要壓很多。
吃麵就是要吃出聲音才算是吃麵，因為是手工做的，牛腩面的麵條夠Q彈，也夠勁道，就算泡久了也沒那麼容易斷。
等上一會老闆就會把牛腩面端上來了，有時候忙點可能會慢一些，店裡沒有服務員。老闆說：老街坊吃習慣了這個味道，做做街坊生意就好了。
從早煮到晚的牛腩，跟著湯汁一起入口，會發現味道沒有平常牛腩煮太久太齁的味道，火候也足夠，吃起來的肉質不會太老塞牙，也不會咬不動。
從早上煮到晚上，卻又從不隔夜。老闆說：隔夜的牛腩怕街坊吃壞肚子。想了想如果以後老闆不做了，我大概會很想念這個味道吧，一如我懷念外婆飯菜的味道一般。
雖說是麵店啊，但是噢，店的雲吞可以說是我吃過的最好吃的，最值得的了。配上一瓶維他奶我可以坐著和老闆吹水吹一天。
鮮蝦雲吞一份16塊，裡面有8個，每個料都超足，比起蒸餃都有過之而無不及，還有一種鮮肉雲吞也好吃，小份的才8塊~
一個雲吞，一口湯，一起送入口中，豬肉的鬆軟和蝦的Q彈瞬間充斥了口中，嘴巴小的就不要一口吞了，等等別噎了自己。
雲吞裡面包滿了蟹子和豬腿肉，除此之外還包了一整隻蝦，不是蝦泥，很好的保持的蝦肉的Q彈。
原本只要了一個粽子，老闆卻說：粽子要成雙成對的才好看。邊說著邊拿出了多一個粽子放在了一起。
粽子的的餡是鹹鴨蛋的蛋黃，加上鹹肉組成的，糯米的糯的蛋黃的沙軟還有鹹肉的松塌毫無違和的結合在了一起。
蝦子竹升面也是好吃的一匹，有撈的和湯的，喜歡清淡的朋友可以吃湯的，中意鹹點的朋友可以吃撈的。
要是覺得蝦子不夠可以叫老闆加，老闆會很樂意給你加很多。幹吃撈麵覺得太乾的話，可以配著維他奶一起吃，可以說是很美滋滋了。
開了十幾年的店，老闆說：雖然一直沒有裝修，但是街坊都會來吃，所以要收拾得乾淨點。
店裡的東西都很老舊了，但是卻給人一種很潔淨的感覺，桌面上也不會如一般街井小店油膩，整體少了一絲的街井氣，多了一些舊屋的味道。
夫妻倆都是超級好的人，老闆很老實，老闆娘很細心，兩人可以說是配一臉了，祝老闆夫妻偕老啊！
【 美實粥粉面店】
地址：南山區愛榕路33號
交通：公交站灣廈村/地鐵一號線桃園
電話：0755-26865411
營業時間：7:00-20:30
人均：15元
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