05.21 去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

2013年8月16日,只是一个非常普通的夏天。如果你在那天傍晚,看到宁波城隍庙小吃城二楼里一个穿着蓝色格子衬衫的少年,桌子前放着大大的两份南翔小笼,不用怀疑。没错,就是我。

因为在此前已经得知宁波城隍庙小吃城要整改的消息,所以一下班就特地坐车过去,要了两份平日里最爱的南翔小笼。自从11年7月尝过上海城隍庙的南翔小笼后,就更被“宁波版”圈粉。一份不到10块的价格,相比魔都将近3倍有余的价格,性价比真的是高。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

后来想想,如果那会儿知道“整改”将成“永别”,我一定会再多打包几份小笼回家。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

招牌南翔小笼,皮薄肉多,长时间6元/笼

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

馄饨王,肉稍稍有点油,不过胜在料足。汤料里的开洋、生菜、蛋丝都是亮点。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

曾经的城隍庙小吃城招牌油炸鹌鹑,10元/份

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

当年的城隍庙小吃城,美食遍地。馄饨王、南翔小笼、油炸鹌鹑、牛肉面(粉丝)、牛肉锅贴,都有自己的一票粉丝。而从三元一碗牛肉面开始,我就已经被深深圈粉,即使后来移情于南翔小笼,每次去都会雷打不动点上一份。就算那里的地上永远是黑黝黝油腻腻的一片,但仍然挡不住一大波吃货的脚步。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

一眨眼快5年过去了,也许一大半的宁波人已经快把这块地方遗忘。因为这5年,正好是宁波其他商业体大批量崛起的时候。印象城、银泰城、南塘老街(二期)、明州里...闭着眼睛都能列举出一大票地方,谁还会这么长情呢?难得找个周六时间来看看,店门口就让人感觉一股浓重的山寨味道。将年份放在招牌前,实在是low到不行,第一个这么做的老宁波餐厅或许还会给人点新意,宁波城隍庙这么做,就真的是傻到姥姥家了。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

还没进门,发传单的小哥已经就位。只是作为广告宣传,确实也太不走心。PS的美食,就和一个整容过度的女人一样,能引起人多大的兴趣?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

1F,号称是珠宝城和特产店。但现场大多特产店在过了5月1日开业的喧嚣后已经是人去楼空,地上的指示牌和裸露的电线,才是最大的亮点。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

如果你新家还是这样子,应该也不会开门迎客吧?而作为曾经的地标,城隍庙这波操作确实是厉害炸了。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

1F的这些红木家具也不知道是展示还是售卖,出现在这里也是非常不伦不类。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

即使是周末,这里的珠宝城也是压根没人。也不知道老板租在这里,要干几票才能回本?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

来到这儿,就觉得自己到了一个大型的工地里面。这样子开业已经不仅仅是不走心的问题了。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

屏风上贴个复印纸,就隔了一波办公区。不知道让人该哭还是该笑。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

看样子是家泰国餐厅,不过也还没有营业。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

坐电梯上二楼,这里标榜是个服装城,但我觉得叫“地摊城”也太抬举了点。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

老板倒也有自知之明,并没有怎么吆喝揽客。因为现在的客流他们即使喊破喉咙也许也没有什么大用了。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

“服装城”旁的一大半地方都是空置的,稀稀落落能看到几个娃娃机,这个点谁又会来玩呢?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

这或许可以作为宁波广场业招商失败的最典型案例了,到处散落的指示牌和水泥地,都完完全全说明这就是个彻头彻尾的“半成品”。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

三楼是美食城,也是这次的重头戏了。一上楼我觉得自己只是来到了一个最普通的广场,这样的招牌店,我去哪里吃不好,还要专程来城隍庙?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

更厉害的是,很多店甚至在周末都没有开门!也许老板实在是已经心灰意冷了吧。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

这家烤肉店,已经“人去店空”?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

这家店宁波不少地方都有分店,我要大老远跑城隍庙来?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

少数几家还有人光顾的店,但他们还会“回头”吗?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

“店员比客人多”系列

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

好不容易找到了号称“正宗”的牛肉锅贴

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

锅贴煎饺傻傻分不清楚。我只知道,我仅仅是货不对板,就连那口锅,都不对。就算你想“装”,也麻烦稍微应付下好吗?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

当年的牛肉锅贴,是这样的。除了比较有特色的皮质外,还有外面那层厚厚和香味四溢的牛油。上面的牛肉锅贴,不用尝就知道他的正宗程度了。

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

这样的城隍庙开业,已经是连底裤都不要了。“裸开”的最高境界,还有谁可以达到呢?走之前戏谑的让朋友打个分,朋友倒也是客观。“满分100分给个1分吧,至少夏天里冷气还是挺给力的。”

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

这样的美食城,能长久吗?又是在打谁的脸呢?

去瞅瞅这个月新开的城隍庙,一口老血吐出来

实在是不知道吃什么,匆匆离开,走了两步又发现一个“小吃城”,倒是把自己弄迷糊了。听朋友说这家比三楼的倒是要好上很多。只是实在已经没了兴致。“宁波城隍庙”这个ID已经越来越没落,也许曾经“美食城”的消亡,只是第一步吧!


分享到:


相關文章: