中医认为冬季是匿藏精气的季节，所以，冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人类的“先天之本”，肾气强才能身强体健、益寿延年。
那么，到底该怎么补肾呢？
俗话说“药补不如食补”，在生活中，有很多食物是补肾的佳品，这其中，俗称的“黑五类”是补肾食品中的“无冕之王”。下面，让我们看看“黑五类”都是哪些食品吧。
1.黑木耳：黑木耳富含蛋白质、多种矿物质及维生素C，尤其是铁的含量非常高，具有排毒养颜、滋补气血、润肠排毒、抗衰老、抗癌等许多功效。黑木耳是滋养肾阴的良品，对提高精液质量功效显著。
2.黑豆：豆类食品以其富含优质蛋白质著称，黑豆更是其中的佼佼者。除了蛋白质，黑豆还富含各种微量元素和优质脂肪酸。黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
3.黑芝麻：黑芝麻是人们非常喜欢的食品。除了口感好，它营养也是非常丰富的，除了富含蛋白质，它还含有丰富的优质脂肪酸、微量元素和维生素E，中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
4.黑米：黑米是稻米中的珍贵品种，它软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，它富含多种蛋白质、多种微量元素、B族维生素和维生素E等，中医认为它有“滋阴补肾， 黑米的图片健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"的功效。因为特别适用于产妇滋补气血，又被称为“补血米”。
5.黑枣：黑枣是北方山区很常见的一种野果，经过炮制的黑枣被除去了涩味，味道甘甜，口感软糯，非常好吃。黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，能补中益气、养血、安神及明目。
中医认为黑色入肾经，养生学上素来有“逢黑必养”的说法，冬季养生重在养肾，不妨多吃这“黑五类”，肯定有滋补身体的疗效。
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