03.04 阳江有什么特色的美食?

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1. 猪肠碌

猪肠碌这种俱有阳江特色的美食,代表着阳江人会饮会吃会叹!这一美食做法最正宗最经典是在市区(江城区)其它地方的猪肠碌就没那么地道了,这阳江一游一定要试一下。

2. 鹅乸饭

鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐,后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起,做法洽到好处,口感十足,唇齿回香,很美味的一道饭菜。

3. 咸圆子

咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别,里面馅料很丰富,但又不是包在汤圆里面,而是和汤圆一起煮。有虾仁,瑶柱,扇贝,鱿鱼丝,腊肠,淡菜,白萝卜,还有鸡。吃一碗幸福满满。

4. 春砂仁煲鸡汤

春砂仁是阳江阳春特产,这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特,香气浓郁,春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙,本地人很喜欢的一个汤。

5. 春砂仁蒸排骨

这又是一道与春砂仁有关的一道菜,将春砂仁与排骨,加上粤西风味的秘制调料一起焗熟,砂仁的味道溶入排骨里,排骨吃起来不仅肉质爽滑,不会让人产生油腻感,而且还散发出一种淡淡的砂仁香,具有暖胃健脾之功效,这道菜也是阳江人最爱吃的一道家常菜。

6. 益智果

益智果是阳江大八特有山果,被聪明的阳江人做成道美味的下口小食,很开胃,一般在阳江各酒店上菜前都会送上一小蝶,和花生米是绝配。

7. 炒米饼

炒米饼很多地方都有做,阳江的炒米饼也是地方名片食品,所以,来阳江也要偿偿具有阳江品味的炒米饼。

8. 豆豉

阳江的豆豉也闻名全国的,其风味多种多样,满足各大人群口味。阳江人最喜欢用豆豉做菜,配粥,味道独特,口感醇香。


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阳江一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:

NO.1:猪肠碌 阳江传统小吃,深受当地人喜爱。


NO.2:鱼玛 阳江特色美食,味道鲜美,非常好吃。

O.3:风姜鸡 阳江特色美食,滋味鲜美、入口难忘。
NO.4:蜜汁三宝 阳江特色小吃,松软甜蜜、非常好吃。

NO.5:泥虫粥 阳江特色美食,入口脆爽、鲜甜无比。

NO.6:墨鱼饼 阳江特色美食,鲜香美味、唇齿留香。

NO.7:焖竹笋 阳江特色美食,到阳江绝对不能错过的美味。

NO.8:白斩鸭 阳江特色美食,鸭肉鲜香、十分美味。

NO.9:鹅乸饭 阳江特色美食,松软爽口、香味十足。

NO.10:凌霄猪手 阳江传统小吃,脆滑爽口、油而不腻。


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《阳江闸坡特色美食攻略_闸坡美食有什么好吃的》  阳江人好吃,众人皆知。阳江闸坡美食,在闸坡食肆遍布,似乎这里的消遣,除了吃,还是吃。  阳江的酒店、小吃店、茶餐厅、大排档密集,分布在阳江市 ​



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可以到阳江美食街逛逛。

01名扬国际广场美食街

地址:江城区三环路大润发

名扬国际广场美食街,规模大,车位多,这里是各类美食的集中地,西餐、中餐、各种小吃和甜点都能在这里找到。

02河堤宵夜风味一条街

地址:江城区南恩路尾至河堤

阳江美食的发源地,阳江人骨子里的记忆,数十年传承的老牌小吃汇集于此,在这条街上你可以捕捉到阳江最具特色饮食文化的美食。

03龙津路美食街

地址:环城北路与新华北路十字路口往龙津路方向下

阳江最特色美食:玛仔跟猪肠碌的聚集地,便宜好吃,相信不仅能对得起你的味蕾,也能对得起你的钱包。

04宁正璐沙煲一条街

地址:江城区宁正璐

每个有宵夜习惯的阳江人,很多喜欢晚上吃粥,鲜美的沙煲粥就是首要之选!而宁正璐宵夜鸡煲、各式沙煲粥一向受阳江人喜爱,经典的沙煲粥品有生鱼粥、沙猛粥、膏蟹粥等。





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