部分市民反映有餐廳沒有嚴格落實進門測體溫、等候排隊“一米線”的要求，還有肩並肩、人擠人的情況。昨天，市政府副秘書長陳蓓表示，如餐飲企業拒不整改、屢次檢查屢出問題，將由行業主管部門依法依規嚴肅處理。
陳蓓介紹，保障就餐秩序和安全，企業、政府相關部門、就餐人員都有責任。餐飲企業要按照北京市的相關通知和衛生部門防疫指引的要求落實細化方案。一個關節點是要對來就餐的人員進行體溫監測；第二個關節點是要有專門的疏導員，按照“一米線”的要求，請就餐人員按秩序排隊。餐廳要在消費者進店前就有相應措施，並做好店鋪的開窗通風。
餐飲企業從業人員每日也要進行自身的體溫監測和健康監測，不僅要測量體溫，還要觀察從業人員是不是有咳嗽、嗓子痛以及身體乏力等情況。要落實從業人員餐飲製作的規範化防護，包括戴帽子、口罩、手套，餐具也要實施高溫徹底消毒等。
城管執法部門要加大對政策的宣傳，加強對餐飲部門防護工作的指導，發現問題要督促餐飲部門立行立改，完善措施，對於拒不整改、屢次檢查屢出問題的，將由行業主管部門依法依規嚴肅處理。
陳蓓也呼籲消費者，就餐時一定要自覺服從餐飲行業就餐的管理，理解、支持、配合各項防控工作。
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