春夏交接的季节天气不稳定，气候变化无常、忽冷忽热加减衣服不及时很容易引发感冒，给大家的工作生活带来困扰。感冒的病毒首先侵犯人体呼吸系统，主要隐藏在人的鼻腔和咽喉部，当感冒患者说话、咳嗽或打喷嚏的时候，病毒会随着唾液飞沫漂浮在空气中或黏附在物品上。亚健康人群和儿童在不小心受凉、抵抗力下降的情况下，更容易“中招”。
咳嗽的痛真的经历着的人才能明白呢，有一样东西它很容易买得到，也很便宜，那就是雪梨，雪梨的功效众所周知，换一个做法既有趣，又好吃，功效也得以保留。今天为大家推荐一款简单的雪梨棒棒糖，拆一根含在嘴里，止咳化痰的同时，又能解嘴馋，是一款非常适合儿童的小零食，而且做法也非常简单哦。
原料：雪梨汁 200g、麦芽糖 50g、冰糖 150g。
做法：1、首先将雪梨洗净，去核，切成小块，放入料理机中打成雪梨泥。
2、接着将雪梨汁过筛，滤出200g雪梨汁（这里用了2个大雪梨滤出了200g雪梨汁）。
3、然后将200g梨汁，150g冰糖，50g麦芽糖一起倒入锅中，开小火煮，途中不停搅拌和观察，以免糊底和溢出。建议用不粘锅来熬煮梨汁，便于清洗，而且不易糊锅。
4、熬煮到梨汁温度到达130°C左右，就可以关火了。途中要一直观察温度的变化，这样能确保不会煮过头。温度计很重要，只有通过温度计得出的结果才是最精准的，如果温度达不到，做出来的棒棒糖无法成型。若温度偏高，做出来的棒棒糖容易糊掉。
5、将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中，室温静置20分钟，冷却凝固后就可以脱模啦。熬制成功的梨汁是不需要放冰箱冷藏的，直接室温就可以凝固脱模啦。
6、脱模后可以用糖果纸包好储存做为儿童的小零食哦，不但有化痰止咳的功效，而且是一款健康的小零食。
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