03.05 有的漢中人天天吃麵皮,真的不會煩嗎?

恆少Jacky


本人就是地道的漢中人,漢中麵皮也有叫漢中米皮的,其發源地是漢中市城固縣上元觀。相傳三國漢中之戰曹操集團押運糧草途徑褒河,陰雨綿綿,大米全部浸泡無法運走,底下一個士卒苦思冥想就將其米打成米漿蒸成麵皮,這位士卒最後回到家鄉上元觀也將這門手藝發展了下去,流傳漢中。

漢中人的早餐代表就是麵皮,一碗熱麵皮,一碗菜豆腐就是清晨的標配,就好像武漢人對熱乾麵的鐘愛,這也是老老少少都喜歡吃的,至於會不會膩,我想這麼多年了沒有誰說會吃膩,一些在外的遊子連做夢都在想這個味道,雖然外面也開始有賣麵皮的,但是就是沒有家鄉的這種味。

所以漢中麵皮是所有漢中人的味道,也是家的味道。





麻辣味大黑


作為漢中人,我們的早餐標配就是,麵皮加稀飯,或者菜豆腐,這也是我們漢中的特色,就像其他地方,早餐有胡辣湯,熱乾麵,重慶小面等,已經吃習慣了,是不會吃煩的。




墨染幻塵


作為地道漢中人,給你做出最地道的解釋,漢中人的早餐基本就是麵皮+菜豆腐/稀飯,因為這樣的早餐已形成當地飲食習慣,就像河南人,關中人吃饅頭一樣,不會厭煩的,而且都有一種獨特的情懷!


樂天sxf


漢中不止只有麵皮菜豆腐,漿水面也開胃,洋縣小西街的炕炕饃,潵上芝麻碳火烤出,咬進嘴裡倍脆,臘汁肉滿嘴流油,炸醬麵讓你留戀忘返,熱了的話再來一碗檳豆涼粉,都說四川重慶多美食,咱漢中美食也不差。


小草32332826


兩三天吃一回還可以很香,天天吃就不行胃裡全是調和味


高英傑13


漢中人也不會天天吃麵皮的,因為就算很喜歡吃的食物天天吃也會食之無味的,應該是吃吃幾天,吃膩了在吃別的食物,過段時間想吃了在吃的


湖北人燕子


這怎麼會煩了,像我吃麵皮的話可以每天吃一頓,連著吃一個月都不會煩



陝南阿超


也煩.麵皮幾天吃一下行天天吃.胃和腸胃都涼也不好.所以什麼東西都要有度.早點饅頭包子稀飯.麵皮換著吃今天吃包子稀飯.明天吃饅頭稀飯後天吃麵皮菜豆腐.我就是這樣錯著吃.天天吃一樣也煩你說是吧


天漢兒女


你是漢中人嗎? 漢中是不會煩的


黑男629


作為漢中普通家庭來說,不會天天吃麵皮,所以談不上煩。

首先,因為一般的家常便飯就可以了,麵皮只做太麻煩,的提前一天貯備泡米,第二天磨漿,平民誰家每天都貯備第二天要吃的食材?不可能太麻煩了

其次就算是天天吃也不會煩的,難道大家天天吃米飯,也會煩?


分享到:


相關文章: