博闻君知乎
一般一线城市的正规本科高校，都要求教师有博士学位，985或者211的话，甚至要求你是国外名校的博士学位或者采用预聘制。
预聘制就是进去之后没有编制，需要先做博士后或者全职科研人员，过了学校的考核才能够最终留下来。
不过，大学里面的学科众多，并非每个学科都能够招聘到博士。例如，一些小语种专业（诸如葡萄牙语之类的）全国也没几个博士，甚至没几个硕士，这种情况下，有些小语种老师就是硕士学位。入职后，可能会去读一个其他学科的博士。
半岛外语
大学老师的最低学历要求是什么？好像这个是要按照不同的院校来做区分吧。下面来举几个我身边的例子，来做一下这方面的介绍。
一、本科去专科.
之前认识一个女孩子，她好像是毕业于西北大学导演专业。
这个女孩子在大学毕业后是被招聘到江西的一个职业技术学院里面当老师，后来他感觉离家还是太远了，然后就回到了陕西考事业单位，最终考上了乡镇事业单位的工作。
他的这个经历也是刷新了我的人生观，因为我觉得去大学里面当老师至少也是研究生学历吧，哪知道她一个专科生就可以去大学里面当老师。
二、大学学工组老师.
在我上大学时候学校学工组一个女老师，据说她当时是本科文凭。这个女老师相当于是大学里面管行政方面的职位，这个女老师主要是做学生思政方面的工作，她还是某个专业的班主任。不过后来我所在的那所大学招聘老师的话，基本上是需要研究生或者是博士生了。后来通过学校网站查询教师信息，发现这个老师现在的文凭已经到了硕士研究生了。
三、火车偶遇.
在我大四即将毕业前的一两个月，有一次我坐火车去云南昆明。再从云南昆明回到广西南宁的时候，和我挨着坐的一个女生长得很文静，我有的没的和他聊着天，后来才知道她是广西民族大学的学生，学的专业和我类似。
后来我有了解过这个女生在从广西民族大学毕业以后考的是云南师范大学的研究生，在研究生毕业以后她是去的宜宾学院当老师，因为她是云南人，宜宾市距离她家乡比较近。
四、大学同学.
当时我们学校里面的保送研究生名额并不是特别的多，我所在的那个专业的话有40个人，只有两个保送本学院研究生名额。当时班上有一个来自于桂林的女生，就获得了保送研究生的名额，他在三年研究生毕业以后，是去了广西一所二本院校里面当老师。
五、高三同学.
我高三时候有一个同学，他当时考上的是合肥工业大学，然后上的事陕西科技大学的研究生，在研究生毕业以后她各种找工作，有幸被市里面的一所职业技术学院录取了。
饕餮视听
题主的“大学”应该是一个泛称，对于大学老师最低学历要求，我们可以分不同水平的大学。这些条件要求都能从官网上搜到。下面，我将从985/211、普通重本、二本、三本（学院）这四个分类中，顺便找取其中一个学校的文科作为例子（以广东省份的大学为例）。
1、985/211——中山大学
- 中山大学法学院所招聘的特聘副研究院二级岗位中，学历要求：博士，年龄要求：38岁以下。除此之外，还要求博士毕业学校为国内外著名大学，并且在年五年内在重要刊物中发表论文或参与国际课题研究。
2、普通重本——深圳大学
深圳大学医学部中所招聘的人文专业教师，学历要求：博士，年龄要求：45岁以下，并且要求最低职称是副高及以上，但深大在博士毕业学校上没有很高的要求。
3、二本——广东技术师范学院
广东技术师范学院的马克思主义学院所招聘的教室，学历要求：博士，同等条件下中共党员优先。
4、三本——电子科技大学中山学院
电子科技大学中山学院的人文学院中招聘的教室（教授），学历要求：博士，原则上年龄不超过35岁，其他的条件无明确说明。
所以，不同水平学校招聘的教师都有不同的条件要求，但硬性要求都必须是博士毕业。
keepfly是我
现在的大学老师是越来越难近了，因为要求越来越高
首先比较幸运的是留下的那部分学生，这些学生是凤毛麟角的，少之又少，在毕业之后呢，就可以留校当助教了，然后等到研究生毕业之后就可以当正式的老师。
接下来就是社会招聘的那部分，通常这个要求最低的学历标准也应该是研究生毕业，并且对相关专业的要求比较苛刻。
当然大学老师的待遇相对来说也非常好的，而且不用固定时间参加工作，只要上课的时候在就可以了。
学历越高，老师的机会会越多。
花开莲台
大学老师根据学校名声、地域等要求也不同，最低要求一般都是本科学历，985/211等学府要求较高，学历多为硕士、博士。
小强以为学历并不是大学老师唯一任职要求，还要看教学科研能力、有没有学术背景等等。老师是一个人学涯中的启蒙，是传道受业之人，个人知识须渊博，并且能力要为佼佼者，不然还真的会误人子弟。
因此，大学老师的最低要求，不能简单的从学历来评估。如果真的想从事教师，那就要逐步做好准备，把自己锻炼为一个授业之人。
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奋斗的小强2018
大学老师，现在一般博士起步，一般大专院校最起码硕士研究生毕业。说到工资高，工作轻松，我看要求也是很高的。不管进大学，起点如何，想工资高，那都是要提升学历的，而且大学不仅仅看教学，更看科研能力。职称教授有了，省部级课题，那才比较理性的。
凌哥慧教育
硬性规定是取得大学教师资格证，学历要求研究生或大学本科。我表姐华中师范大学本科毕业，去的中南民族大学，不过十几年前了。即使现在规定本科可以去大学任教，但是同时应聘的肯定还是会选高学历学位以及名导的，所以此问题没有意义。
在天的那边山的那边
首先，想做大学老师，我觉得最低的学历也应该是研究生毕业，也就是硕士，这是最基本的要求，现在各个大学对于老师的要求很高，需要你各方面能力具备，不只是一个硕士学历就可以。
然而，硕士学历只是大学最低的门槛，假如你想成为一个大学老师，那就算你凭着硕士学历进来，你的工作也会很辛苦
举个例子，上大学的时候，我们学校有一个教概率论的老师，他就是硕士进来的，结果呢，他都快40岁了，职称还是讲师，而且每个学期基本上要负责我们这个学院将近600号学生的教学，大概每周光同样的内容就要讲上四五遍，基本上每天大部分的时间全在讲课。非常的辛苦
所以，现在一些学校的任职要求都是硕士以上，博士才是晋级的一个敲门砖。
有人说，学历不重要，重要的是能力，但是在事业单位，如大学，高校，学历还是很重要的。而且，不同的大学对教师的要求非常不一样。
有些大学如果没有博士学位，绝对进不去。而且现在还要求你博士期间必须有过硬的科研成果。如果没有代表性的科研成果及论文，你很难进入。
不过呢，假如你只是想进入大学做一个行政性的工作，那也并不需要博士学历。这种行政性的工作在大学里也不少，最普遍的是大学里的辅导员们，还包括学校各个部门里的各个岗位，这些岗位基本都是不需要上讲台教书的，负责的都是行政性的工作。
虽说有时候这种工作比较繁琐，而且要经常和学生打交道，但现在高校还是一个很有诱惑力的职业，而且在大学里，老师这个身份也能让你接触到更多优秀的人才，让你有一个更高质量的人际圈。
比如，秋叶大叔，是武汉某高校的老师，业余时间他还在ppt领域，自媒体方面取得了很高的成就，自己组建了团队，帮助一大批伙伴成为IP，他曾说他的理想是：帮助跟着他奋斗的伙伴们买房买车。结果秋叶大叔现在有好几家公司，非常成功
所以现在你知道了吧，大学老师光鲜是不假，但真的不好当啊！
资源喵
这要看学校、看地区、看专业，985、211等高校硕士以生，但有的地区有的大学本科以可以。
彼岸笔记
大学教师的最低学历要求为本科学历。具有本科及以上学历以上在职工作一年即可申报高校教师资格证，成为真正的大学教师。所以高校教师资格证跟中小学教师资格证需“考证”不同，高校是申报的，现在各本科高校实际招聘教师时一般都要求是相应专业博士研究生学历，专科层次的院校也至少要求是相应专业硕士研究生学历。最低学历要求跟实际招录要求是两码事。
