03.05 孫子結婚時,我想把收藏二十多年的老酒拿出來讓來賓們喝,但是當年這酒不是太貴合適嗎?

美楊楊可愛貓星人


其實,收藏白酒我更把它看做是一種文化的傳承。因為之前做過白酒銷售的緣故,我和酒水有著不解之緣。賣酒的時候沒想過收藏,倒是離開了酒水行當後我才開始收藏酒水。

目前,市面上一般的白酒都是有保質期的,並不是所有的白酒都具有收藏價值,這一點大家要搞清楚。建議收藏的品種酒精度至少要在45度以上。否則,收藏的意義不大。

此外,既然是做收藏,收藏條件還是要知道一些的。瓶口和瓶身的密封一定要做好。放置的位置也特別講究。一般是背光陰涼處。好一點兒的條件可以選擇地下酒窖。

其實,酒的價值並不在於價位的好低。每一個品牌都有它的價值和故事。紅星二鍋頭,汾酒,包括西鳳。雖然價位都不是很高,但是並不妨礙它們的酒質。很多時候,喝酒喝的是一種情懷。不一定要是茅五劍才是好酒。

兒子是09年出生,我特別收藏了一瓶09年的郎酒。我就在想,哪天他工作了,爺倆可以拿出來喝了這瓶酒。不為別的,只是作為一個紀念。

另外,我並不建議婚宴時用老酒待客。一方面不是所有人都能有眼識得金鑲玉。再好的酒,遇到不懂的人也就是瓶酒而已。不會給你帶來多大的面子。另一方面,經歷十幾二十年的時間洗禮,多數酒水包裝早已老化。拿出來待客,很容易讓人誤解。

因而,還是用新酒為好。

和大部分藏友想法差不多。我的收藏大部分還是想著以後可以傳給孩子們。想想看,當後代成年以後,看到家裡幾面牆收藏的各種名酒的時候。那可不一定是一堆錢,更是一種家族文化,一段歷史,一種傳承。

如果我們將來一定要留給孩子們什麼,我想不一定是錢。而應該是一種精神,一種家的文化。

說著說著已經離題萬里了。不知道就這個問題大家是怎麼想的呢?


廬州布衣112


小編關於老酒的話題,勾起了我的往事回憶。

1984年,當時我的月工資42元,已經結婚、兒子一歲多了。忘記是什麼原因,單位一次性給補發了220元工資,這在當時可是一筆鉅款,頂我五個多月工資了。錢到手後,我跟妻子商量,拿出一部分錢買幾瓶白酒放著,留著給兒子結婚用(考慮的有點長遠😊),就通過關係從中山路南端、浙江路天主教堂下面的青島食品商店(俗稱三八店)買齊了老八大名酒(茅臺、五糧液、劍南春、董酒、汾酒、瀘州老窖頭曲、西鳳、洋河大麴),記得茅臺酒8元一瓶,五糧液5元一瓶,其他的忘記了。兒子是2008年結婚的,在日本舉辦的婚禮,白酒帶不出去,也沒法品嚐這些老酒了。2010年,兒子帶媳婦和孫女回青島,我給孫女舉辦生日宴,終於有了可以品嚐這些老酒的機會了。

我現在還保存了其中兩瓶老酒,一瓶西鳳,一瓶洋河大麴,算起來,它們已經在我的家裡呆了35年了,準備再放十幾年,等孫女成親時喝吧。


新尚男子


說實話,如果不是很好的酒放時間長了也未必好喝。前段時間有次吃飯。有人帶的是五糧液。因為我有一瓶83年的五糧老窖,覺得應該好喝。但是開了以後口感並不是很好。有勁是有勁。酒精度還在,但口感確實一般。好酒還是好酒!記得我第一次去老丈人家99年老丈人開的是83年的五糧液,那口感絕對。


笑看人生回眸往昔


你看是糧食釀還是酒精兌的。糧食釀的,我爸幾個兄弟不管多有錢都要問我爸拿的,我上樑這個糧食釀的就50斤不夠喝,我一桌有紅白黃三色酒有800一瓶的和我爸的糧食酒,兩種白酒放一起800一瓶的就不吃香了,酒是自家釀的好,不管釀出來多少一斤,那是實打實的。我爸以前每年要釀1000斤左右,一個放一些準備我們做事情喝,還有自己喝,過年過節的他兄弟來看他都給他們帶一些回去。


曹蓉45856792


酒的價值和時間成正比,也就是存放的時間越長,酒越香醇,價值越高。只要是真正的糧食酒,不管什麼酒什麼品牌,都會隨著時間流逝而升值。把你存的老酒拿出來,所有的男嘉賓們都會讚歎不已,都會認為不虛此行,都會被你的熱情好客所感動。十年前,我們家族聚會,老丈人拿出一瓶存了三十年的酒,是我們當地小酒廠的產品,很沒有名氣,已經揮發的只剩下半瓶了,我們所有的男人都非常高興,女親戚們都想嚐嚐。我老丈人也非常有成就感,聚會氣氛非常好,好多年了都印象深刻。


fj9745742368


不太合適,畢竟不是懂點欣賞老酒的味道,我爸還存了將近二十五六年的衡水老白乾,那時才幾毛,上次我老闆過來,我偷拿我爸倆瓶,老闆叫我去給他買這酒,給我倆千,


小雨點850212


已經存放了二十年的酒,如果當時是純糧釀造的酒,放到現在,品質一定非常好。如果是大品牌的酒,品質會更好,也算是老酒了,可以當成調味酒,去勾兌現在的新酒了。好酒存放超過六年就算是老酒了,何況您已經放了二十年的酒了。您可以打開一瓶酒,先醒酒半個小時,如果當時買的是純糧好酒,一定會酒香滿屋,久久不散。喜宴上拿出來招待親朋好友,值得!


xinyu20008


白酒會過期麼?是不是趁著沒過期得趕緊喝了😀。還有幾十瓶紅酒,十來年前的時候都不值錢,就沒上圖,不過保質期快到了,我看還是先喝紅酒吧,按照兩天一瓶喝完了正好過年,過年喝點白酒喜慶






行的正走的直烏蘭察布


酒不貴,但是好喝不上頭!



無聊風月


我老公08年10塊一瓶買了十箱瀏陽河(現在已經不生產了)準備兒子結婚用,今年兒子結婚用的五糧液,就算放了十年也拿不出手呀😆😆😆


分享到:


相關文章: