本週（5月14日-5月18日）全國外三元生豬均價最高為9.99元/公斤，均價最低為9.92元/公斤，這一週豬價一路飄紅，漲幅為0.08元/公斤。
前期豬價一路探底至低位9.91元/公斤，受低價的影響，養殖戶出欄不積極，壓欄惜售情緒較濃，屠宰企業適重豬源採購有難度，從而提價收豬。但目前市場上大體重豬依舊很多，隨著氣溫上升，居民消費偏向於選擇廋肉型豬肉，牛豬消耗受到限制，牛豬價格不理想。
近一週各地區豬價全面飄紅，漲幅最大的是東北地區0.17元/公斤，其次是華南上漲0.12元/公斤，漲幅最小的是西北地區0.01元/公斤。本週豬價的全面上漲，給養殖戶帶來了好消息。
據農業農村部相關數據顯示，2018年4月全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為2116.09萬頭，比上月增加10.39%，比去年同期增加21.84%。
4月份屠宰企業屠宰量增加，主要是標豬出欄速度加快，生豬出欄數量的增加。天氣越來越熱，牛豬消耗受到限制，而且生豬體重達到一定上限後，會被扣除一定的費用，氣溫越高壓欄後養殖虧損越嚴重，養殖戶出欄生豬增多。
近日，農業農村部公佈了4月份400個個監測縣生豬存欄信息，4月生豬存欄環比下跌0.8%，同比下跌1.5%；能繁母豬存欄環比下跌1.4%，同比下跌2.1%；生豬存欄量與能繁母豬存欄量雙雙下降。
生豬存欄量下滑，主要是目前市場上對標豬需求增加，現在體重較大的豬，市場需求較小，這使得現階段標準豬出欄速度加快，存欄有所下滑；能繁母豬存欄量下滑，是因為豬價一路下行，養殖戶虧損嚴重，豬場淘汰產能低的母豬來降低養殖成本。
目前生豬市場供需博弈仍在持續，終端消費無好轉，但生豬供應持續充裕，供大於求的矛盾依然存在，屠宰企業無加大收購量的意願。標豬豬源供應偏緊，大型養殖場存在扛價行為。預計短期內豬價將震盪上行，建議養殖戶保持合理的出欄節奏。
一週新聞資訊
1、 農業農村部監測點數據顯示，2018年4月，監測點淘汰母豬屠宰頭數為211053頭，比上月增長13%。
2 、5月14日農業農村部公佈，全國500個農村集貿市場5月9日仔豬平均價格為24.4元/公斤，環比下降2.4%，比去年同期下降40.2%。
3、5月15日，環保督查進廣東，廣東梅州一天拆除非法養豬場高達2800平方米
4 、新希望：去年底種豬存欄約8萬頭，三年內將新增60多萬頭
5 、飼料方面：據農業農村部相關消息，2018年中國大豆種植面積預計增加1000萬畝
6 、“活體抵押”敲開黑龍江畜牧業融資大門！
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