非洲，全称为阿非利加洲。“阿非利加”是“阳光灼热”的意思。在人们的印象中，非洲是一个贫穷和落后的代名词，在这里人们几乎想不到任何关于这里的美食，因为这里的人民甚至连基本的温饱都解决不了，怎么会有让人们看到后食欲大增的美食那？
非洲人也不是都解决不了温饱，而且这里不乏一些富翁的存在，更加不少一些美食。这里的美食非常的有特色，而且不到非洲的话，几乎吃不到这些非洲有特色的美食，非洲的烤鱼就很出名，而且这里的烤鱼格外的可口，因为是用最原始的方法制作，所以更有鱼的鲜味。
这里的人也喜欢吃很多的面食，而且这里的饼跟中国的一些油饼比较像，当然他们也会把饼做成披萨的样子，不过相对于西式的披萨来说，没有那么豪华而已。
还有这种看起来像三明治的食物，非洲管它们叫“咖喱角“，不过看起来也有点像是春卷。
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物， 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物
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