早餐是一天三餐中至关重要的一餐,可仍有许多孩子不吃早餐去上学。
不吃早餐对孩子的影响,不止是少吃一顿
01
影响大脑发育
如果长期忽略早餐,孩子的脑袋会缩小,即使后来恢复健康饮食,营养充足,但是萎缩的头脑已无法恢复成长。
02
注意力和记忆力的减退
不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易晕倒……不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝,会出现注意力和记忆力的减退。
03
导致胃病甚至胃癌
胃癌的发病与不良饮食习惯有关,而不吃早餐的人群中,发病率会高一些。
一些错误的吃早餐的习惯
01 油炸食品(食物经过高温油炸之后,营养素不但会被破坏,还会产生致癌物质)
02隔夜饭菜(隔夜饭菜会产生致癌物质)
03运动型早餐(因为赶时间咀嚼不细,导致消化不好,而且容易发生呛食、咬舌,尤其是乘车吃带核的东西,更易发生意外)
建议
早起15-20分钟,在舒适的环境下,细嚼慢咽享受早餐。避免上学路上边赶路边大口吃早餐,如果实在无法避免,一定不要囫囵吞枣和注意交通安全。
事实上,抛弃这种习惯才是最根本的做法。
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