你喜欢吃马铃薯吗？
这是一种不论煎、炸、烹、煮
都非常好吃的食物
说起马铃薯
就不得不提开远市大庄乡的冬马铃薯
因产量高、品质好
一直深受收购商和消费者的青睐
你看
这身材圆滚滚的马铃薯
看一眼就充满了食欲
眼下正是冬马铃薯丰收的季节
开远市大庄乡宜民村1200多亩冬马铃薯丰收啦
在冬马铃薯地里，到处是村民们忙碌的身影。随着一把把锄头的上下挥舞，一颗颗金黄圆润的冬马铃薯从土地里被翻掘出来，田间地头里到处是一派繁忙的丰收景象。
宜民村委会主任李永昌也在地里忙活着，他带着工人们刨捡、分类、装箱。李永昌告诉笔者，今年是他栽种冬马铃薯的第四个年头了，今年气候较好，冬马铃薯的产量和品质都不错，我们在抓好疫情防控的同时，积极拓宽销售渠道，争取卖个好价钱。
得益于良好的地理区位优势，大庄乡种植的冬马铃薯不仅产量高，而且品质好。种植户在11月至12月中旬播种，来年3月初就可以收获，能在全国市场内优先上市，及时填补了市场空档期。
开远市农业技术推广中心的工作人员到地里进行冬马铃薯现场测产。经过测算，宜民村每亩冬马铃薯的平均产值可达1万元。
据统计，今年大庄乡冬马铃薯种植面积在2000亩以上，主要分布在宜民、龙潭、大庄三个村委会，产值高达3000万元。下一步，大庄乡计划在原有的基础上再扩种3000亩。
通讯员：廖皖婷 朱泉屹 普丽华 文/图
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