03.05 本人不太懂茶,但喜欢喝茶,绿茶过了夏天还可以喝吗?

唐塔正和


当然可以喝,在茶叶中,绿茶的养生价值最高,如果你的胃没有毛病,无论春夏秋冬,都可以喝绿茶。但从中医上讲,绿茶是属于凉性的,肠胃不好的人,最好少喝,尤其是到了冬天,可以多喝些红茶,那样对肠胃的刺激比较小。另外,提示一下,不要喝浓茶,浓茶既刺激肠胃,又影响人体对钙质的吸收。


闻中


还可以喝,过了夏天还可以喝绿茶。

我是一年四季都喜欢喝毛尖和绿茶!

我之所以一年四季喝毛尖和绿茶,还有一个主要原因是我的体质属于易上火体质,毛尖和绿茶可以“清热去火”!


绿茶,是中国的主要茶类之一。指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

以前我并不喝茶,2005年之后应酬多,也就是喝酒次数多,2009年之后,我开始慢慢喝茶。

第一包茶叶是地主赵给我的"普洱”砖茶,泡出来的颜色深红,看着很漂亮,口感也很好,但是我喝一天普洱茶后,嗓子都是干的。那一大块茶饼快喝完时,我把情况给朋友说,朋友说:“普洱茶微上火,适合胃不好的人喝。”知道这个以后我没有再喝过红茶。

2011年春天,朋友从信阳老家给我带来一包“毛尖”茶,冲泡好的毛尖茶“香味优雅、清新,味儿鲜爽、香醇、回甜”,从此,我便喜欢上了毛尖茶(属于绿茶)。并且开始一年四季都喝毛茶茶,一喝都是八年。

毛尖茶属绿茶,清热去火解渴、润口、生津、止渴,茶叶中含有很多茶多酚和儿茶素,及其多种维生素,能强身健体,增强免疫力,缓解疲劳,明目消滞。

毛尖茶还有减肥瘦身的功效(毛尖茶能去油腻感),并且能分解掉烟草毒素,茶多酚能冲抵酒内包含的乙醇,能够清烟醒酒。身体疲弱、滞累的人多喝毛尖茶会逐渐转好!


过了夏天还可以喝绿茶,如果你是易上火的体质,那更应该一年四季喝绿茶!

我已经一年四季喝毛尖或别的绿茶有八、九年了!


人在风上走


谢谢提问者!

实际上,我们中国历史上大部分所记载所介绍的茶都是绿茶!也就是说,我们中国人从古至今习惯喝的茶都是绿茶!

红茶,是我们国家的制茶人在18世纪后期才发明创制的,是为适应社会发展不同生活需要,以及对外交流贸易需要而生产的茶叶新品。

不管别人信不信,现在大冬天,我都会用紫砂壶泡绿茶喝!(如下图)

至于提问者提出的过了夏天绿茶还能不能喝的问题,实际上是对绿茶不太了解的问题。

  • 自从有“神龙尝百草,一日遇剧毒,得茶而解之。”的故事传说,以及陆羽《茶经》,《大观茶论》等相关书籍推广中国茶文化以来,自古至今我国民间一直以茶为药,或以茶为药引,来进行防病治病,却毒解毒,社会人际交往,文化艺术交流……。
  • 当时,达官贵人,民间百姓日常生活中只有绿茶类茶使用,或者是收藏日久的陈年绿茶类茶使用。

“一年茶,三年药,七年宝。”虽然被白茶,黑茶经常利用于宣传推广,实际上,这句话在民间习俗,生活习惯上,对于绿茶来说更确切!

近现代社会人们生活越来越好,茶叶品种也越来越多,国际交流也越来越频繁,但是,中国人的消费心理,消费心态,还是对绿茶情有独钟的。要不然,绿茶品种的开发和出品,也不会随之产品叠出,丰富多彩的。

这是同中国人的消费情感,生理需要,身体健康,民间风俗有关,要不然,现在我们中国国内的人的茶叶消费,不可能还是绿茶唱主角,还是以喝绿茶为主。

因此,我们喝茶的人,只要不想换口味,又喜欢喝绿茶,任何时候都可以喝绿茶!

一一喜茗堂龙新久

2019年12月15日

生活中有茶,茶中有健康!


喜茗堂


感恩提问者先,普文是原产地茶山经营者,很荣幸能回答您的问题,以下是我个人浅见。

绿茶是什么工艺?保质期有多长?

绿茶有几种工艺

1.蒸青(以湖北恩施的恩施玉露为代表,日本的绿茶多以蒸青为主要就,云南部分地域也有生产,当地人叫“蒸酶”)

2.烘青(云南的滇绿茶主要采用烘青的加工工艺采用高温烘干90—115℃,多以豆香、板栗香型为主。)

3.炒青(以浙江的“龙井”,安吉白茶为代表)

这些茶的正常保质期为多长,密封一般为18月,建议打开后尽快喝或再度密封冷冻保存。

为什么保质期这么短?

因为绿茶的制作工艺,高温已经将茶叶制作时,芳香物质与口感提至最佳,随后的与空气接触氧化与转化进入衰败期。

如何保存能保存长时间5—10年仍香气四溢。

普文试验过,家里的龙井绿茶,完全密封保存(即真空),冷冻在冰箱-18℃,完全密封哦,就是隔绝空气,可以长期保存不变。

建议:用包装密封(100—200克)再装铁罐,再铁罐套袋,胶带密封,可保长期。

真茶君—普文,讲述真实有用的茶叶知识,欢迎探讨。


真茶君—普文


绿茶过了夏天也是可以喝的。绿茶的茶性偏凉,收敛性比较强,所以很多人只在夏天喝,因为可以降火。而到了冬天,就会换成发酵程度比较高的茶类,比如红茶和熟普了。如果你肠胃良好,没有胃寒,什么季节喝绿茶都是适合的。新鲜的绿茶冲泡开会有一种大自然的清香,或者豆香或者花香等等,不过茶叶是一种很神奇的东西,它会一直持续发酵,即便是你把它真空包装了,它的茶性也在慢慢改变。所以,你需要把它放在冷冻柜里,这样就算放到来年春天拿出来冲泡,叶子也是绿油油的,清香味也是如同新茶一般。





静谧De湖水


提问者提出:绿茶过了夏天还能喝吗?今天我很高兴为你简单回答。

(1)绿茶含有多种有益成份,并为茶叶保持绿色,高温期最好装入包装袋封好口,放入冰箱保鲜,另外也可以将茶叶放入礶中扎紧口放在无直射光,通风的地方也可以。到了秋,冬季检查茶叶是否变质,如果没有变质可以喝,如变质霉变弃之。

(2)秋,冬气温下降,绿茶又属于寒性建议:每日应减少绿茶用量,搭配一点红茶更佳。

(3)注意事项:下列人士注意少用茶,脾胃虚寒,妇女三期,服用补品或服药期间。早晨空腹最好不要饮茶。



武黄5806060818


绿茶性寒凉,不适合冬季饮用,建议冬季饮用黑茶或者红茶。理由如下:

一,我国茶叶品类众多,按照发酵程度的不同分为六大类,分别是绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶。

绿茶是唯一没有经过发酵的茶,制作工艺相对简单,富含茶叶中的维生素,矿物质以及茶多糖等有益健康的营养物质,但是绿茶性质寒凉,对于肠胃功能差的虚寒体质的人不适合饮用。而且也不宜在寒冷的冬季饮用。而适宜在春夏季主生发的季节饮用。

二,白茶,黄茶,青茶均为发酵程度不是很高的茶,相对于红茶,黑茶来讲,发酵度不是很高,而且这三种茶除了青茶中的乌龙茶和铁观音,在大众之中的辨识度不是很高。

三,红茶属于发酵程度很高的茶,色泽红褐色,通透红亮,口感醇厚,有回甘,也叫全发酵茶,性质温性,不在对肠胃有刺激,可以选择秋冬季来喝,温暖的性质对人体有益。

黑茶则是百分百的发酵茶,制作工艺复杂,发酵程度很长,也叫后发酵茶,性质已经变得很温和,对人体有多方面的调理作用,这一点从它一直作为少数民族的生命之茶来看,就已经说明了问题,有独特的消食去腻,降脂降压降糖的调理作用,最主要品性温和,适合冬季饮用,温补五脏六腑。黑茶主要品类有普洱茶,安化黑茶,六堡茶,老青砖,藏茶。

建议学着饮用黑茶,对身体有独特调理功能!尤其是安化黑茶!富含益生菌,有能喝的古董之称!










荔枝蜜小厨


喝茶要看每个人的喜好与体质。我在河南信阳居住过,这里的人一年四季只喝一种茶:信阳毛尖。一般体质的人,四季都能够接受绿茶。

在中医养身学的角度上来讲,茶分寒性、温性等,分季节喝最好!我个人感觉,这里面商家宣传的成分很高!迷惑了很多的人。

在茶学历史上,没有任何一种茶,严格的区分四季来喝,我国茶种众多,不同地方、不同气候、不同产地、不同时节都会出产大量的茶,如:绿茶一般在早春时节出产,红茶多出在仲春,乌龙茶在春末夏末,黑茶秋冬,所以一到什么季节,商家就宣传什么商品。

有些人无论什么季节一喝普洱茶就会拉肚子,而有些人无论什么时候,一喝绿茶,夜里就睡不着,还有些人一闻红茶就恶心。现在的茶被渲染了太多色彩,就像洋葱很久前宣传不能吃,对身体有害,现在又变成抗癌良药了。

所以,无论什么茶,只要合适您的体质,只要您喝着舒服,喝后通体顺畅,无不适反应,就是好茶,因为它适合您!


小欣试吃记


绿茶是未发酵茶类,它保留了茶叶中最为原始、丰富的内含物质。每年产于清明前后的为上品。它是六大茶类中茶多酚含量最为丰富的,抗辐射能力最强,还可以生津止渴,提神醒脑。


一直以来“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”这个说辞很是常见。且绿茶比较寒凉,

许多人说秋冬天不适合喝绿茶。其实,这有些以偏概全了。并不是冬天不能喝绿茶,而是要根据体质来选择:

绿茶凉性,建议阳虚体质,脾胃虚寒的朋友冬天尽量少喝。

气虚质的人,不要喝高咖啡碱的茶,当然,绿茶等凉性茶也尽量少喝,可以喝一些熟普或者发酵中度以上的乌龙茶。

阴虚体质的人可以多喝绿茶、黄茶、白茶,还可以加一些枸杞子等;

血瘀质、痰湿质的人各种茶都能喝,而且可以适当浓一些;

气郁质的人,比如林妹妹类型的,可以喝安吉白茶;

平和体质的人简直是人生赢家,只要不是太过分,冬天喝点儿绿茶是无有大碍的。

另外,冬天气候干燥,而且很多人爱吃火锅等油腻、辛辣的食物,这种饮食习惯可能会导致便秘、口干舌燥等。

尤其北方室内采暖足,较为干热,这种条件下容易火气上升。

这时候喝红茶反而容易上火,倒不如喝一杯绿茶。因绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰、对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。

所以,平时爱上火的,爱抽烟喝酒的,体型较胖的,都可以适当喝些绿茶。

从营养成分来说,100g高档绿茶含有300~600毫克的维生素C,一天喝2~3杯绿茶,基本可满足人体对维生素C的需要。

绿茶中的维生素B1和B2也比红茶要高1~2倍,而且,绿茶中维生素P活性的多酚含量比红茶高,在抑菌、防辐射、防血管硬化方面有很好的效果。

总之,冬天不是不能够喝绿茶,而是要因人而异,说到底,自己的身体会给出相对准确的答案,如果饮用绿茶没有不适感,冬天喝绿茶一样也好好的。


懂茶帝


喜欢喝绿茶那就喝,每种茶叶有独特的味道,喝习惯了很难改变口味。想着去尝试别的品种的茶也没啥不好,也别太把什么春夏秋冬喝啥品类的茶太上心了,茶叶嘛自己喝着舒服那就是最好的!人生不过吃喝玩乐,要喝就喝喜欢的,这样既对的起自己,也对的起茶!




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