在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石其性能和特徵，被當地人所崇敬,它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房簷的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。
相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的“趕擺”之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，瞭解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。為此，傣族人民對太陽神萬分感激，當太陽神要離去時，出現了一位美麗的人間女神，手捧著金色燦爛的“蛋花”（石斛）跪到太陽神面前，將“蛋花”作為禮物送給太陽神，從此，這花便成了吉祥之物、喜慶之物，之後，傣家人民便不惜險阻地從深山中把“蛋花”取回家裡，栽於陽光最易照射到的地方一屋頂，等到四月新年時，好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵，以迎接新年，迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把“蛋花”取下，作為頭飾或衣飾，插在自己的頭上或衣物上，表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。
在國外，石斛被認為“秉性剛強，忠厚可親”，它有著“歡迎你，親愛的”花語，並且在每年6月19日時，人們都將石斛蘭送給父親，故石斛又被稱為“父親節之花”。而石斛的主要出產國泰國，航空公司把石斛製成的胸花贈送給乘客，表示著歡迎，表示著祝福。
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