随着现在生活水平的提高，人们的饮食也变得越来越丰富，但人们的身体却变得越来越差，
高血压、糖尿病、高血脂等疾病都会找上门来。
但肠炎却与高血压、糖尿病这类疾病不同，引起高血压，糖尿病这类疾病的病因很多，但引起肠炎的主要病因就是与饮食有关。
肠炎患者吃什么好呢？
肠炎患者最常见的症状是腹泻，可以吃一些止泻的食物：扁豆、山药、山楂、乌梅、荔枝、藕、乌鸡等。
柿子、石榴、苹果这些水果含有鞣酸及果胶成分，具有收敛止泻的作用，可以促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能。
多补充新鲜蔬菜，最好将其榨成汁进行引用，不但补充营养，还可以补充长期腹泻丢失的身体水份。
慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应食用易消化的半流质少渣食物，可少量多餐，增强营养。
肠炎发作时，应食用粥类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，使得肠道得到休息。
当病情好转时，可以吃些容易消化且营养丰富的流质或半流质食物，如细面条、大米粥、蒸蛋羹等。
如果胃酸分泌过多，可以多喝鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或适当的吃一些酸性食物，比如酸奶、山楂，刺激胃酸分泌，增加食欲；胃酸分泌过多，则尽量避免鸡汤或者鱼汤等味道鲜美的食物。
食物要软、烂、细、碎。
肠炎患者日常生活注意事项
1、注意饮食卫生
慢性肠炎病人身体虚弱， 抵抗力 差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。
不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
2、多补充水、盐等
慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。
3、注意蛋白质及维生素的摄入
在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。
慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。
4、低脂、少纤维
多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的 肠道 不利，故需限制。
含纤维多的食物，如 韭菜 、 芹菜 、 黄豆 芽、 洋葱 等均应忌用。
温馨提示：肠胃病容易影响日常的工作生活，所以肠胃炎患者的日常调理工作是很重要的，注意饮食，可以适当吃一些流食来减轻肠胃负担，如果肠胃炎症状严重的话，记得及时就医，避免造成慢性胃炎，增加后续的调养难度。
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