挚爱宝宝一生
补硒可以防这防那。缺锌缺这少那孩子缺锌长不高，孩子缺锌会变笨缺锌会变傻。其实最最……的是那些信了广告的家长们。 锌在食物中广泛的存在，所以说青少年如果不是极其挑食偏食的宝宝是不需要额外补锌的。
富含锌的食物
众所周知，牡蛎等贝类食物中，锌的含量特别的高。当然还有一些红色的肉类及动物的内脏也是新的，很好来源，蛋类，豆类，谷类的胚芽，燕麦，花生中，也含有丰富的锌，那么我们经常吃的蔬菜和水果中，虽然含锌的量不是很高，不过由于我们每日吃的量很多，所以也可以作为锌的不错的来源。
大家发现了没有锌几乎广泛存在于我们吃的食物中，所以说如果缺锌其实是很难的。
锌的每日需要量
锌属于微量元素，这就是说我们的每日需要量很少，就可以满足我们的生长发育的需要。
0到4月龄宝宝一般是不需要额外补锌的，母乳中的锌含量是足够满足宝宝的生理需要。
0到4月龄的宝宝锌的每日需要量是2毫克，5月龄到1岁的宝宝锌的每日摄入量是3.5毫克，1岁到3岁的宝宝，每日锌的需要量4毫克，4到6岁宝宝每日需要12毫克，7到10岁宝宝每天需要19毫克，11到13岁的宝宝每天则需要女宝9男宝10毫克，14到17岁的宝宝每天需要女宝8.5男宝11.5毫克，18岁以上成人女7.5男11.5毫克，至于为啥男性锌需要量比女性要高呢？大家猜猜原因咯。
作者筱赧
高级营养保健师
王兴国营养特训班五期学员
营养百事通
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。关于我们生殖方面，主要维持男性正常的生精功能。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。也就是讲这些食物中的锌的含量比较高，通过适量吃这些东西可以达到人体正常量的锌含量，避免锌缺乏，导致各类人体机能发生改变。
含锌食物主要包括动物性食物和植物性食物，相对而言，动物性食物较植物性食物的含锌量高，而且更优。被公认为含锌量最高的食物无疑是牡蛎，研究提示每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。
其实就是那些瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌量也是可疑的，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
总结，食物中含锌量最高的无疑是牡蛎，其次就是一些瘦肉，猪肝，鱼类等一些动物性蛋白锌，也可以通过吃植物性食物来补充锌，但是相对而言，动物性的锌优于植物性的锌。
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对锌摄入的要求是：
男性：每天11毫克，
-
女性：每天9毫克，
孕妇：每天11毫克；
哺乳期妇女：每天12毫克。
有一些强化食物是添加了锌的。
天然高锌食物有：
生蚝：85克含锌74毫克，
牛肉：85克含锌5.3毫克，
阿拉斯加帝王蟹：85克含锌6.5毫克，
强化麦片：20克含锌3.8毫克，
龙虾：85克含锌3.4毫克，
猪排：85克含锌2.9毫克，
豆子：100克含锌2.9毫克，
鸡腿：85克含锌2.4毫克.
还有一些每份含锌1-2毫克的食物：低脂酸奶、南瓜子、牛奶、鹰嘴豆、即时燕麦、巴旦木、车达奶酪。
上面这些富含锌的食物以肉为主，那么素食者怎么办？
素食者容易缺锌，必须有计划地吃高锌食物，包括豆子、坚果、燕麦、小麦胚芽。
但是，这种植物来源的锌在吸收上的生物活性不如动物来源的锌，身体对它们吸收不好，因此素食男性每天要摄入16.5毫克锌。素食女性每天要摄入12毫克锌。
如果素食者无法从食物中摄取足够的锌的话，就要吃锌补充剂，但不可和钙、铜、叶酸、镁补充剂一起吃，因为这些营养物影响身体对锌的吸收。
京虎子
锌是一种常见的微量元素，是人体所必需的，在人体中发挥着很多重要的作用：
1，它可以促进人体的生长发育，还是脑细胞生长的关键；2，可以维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食等；3，可以增强人体的免疫力，它是人体免疫器官胸腺发育的营养素；4，可以促进伤口的愈合，常应用于皮肤愈合治疗的药物中；5，还可以影响维生素A的代谢和正常视觉；5，可以维持男性正常的生精功能，是精子生成的一个重要组成成分。等等。
人体获得锌元素主要渠道是通过食物，那么生活中哪些食物中富含锌元素呢？
1，贝类食物。
比如牡蛎，蛤蜊，生蚝等均含锌元素较多，其中最多的是牡蛎；
2，动物性蛋白质食品。
如鱼类，瘦肉，猪肝，蛋黄等食物中含锌元素也较多；
3，植物性食品。
相对动物性食品锌元素含量较少，但其中含量较高的有豆类，花生，小米，萝卜，白菜等；
总的来说动物性食物中含量较植物性食物要多一些，还有一些干果类，谷物类食物中也富含锌，水果中锌元素含量较少。
所以，想要营养均衡，就要注意合理的搭配饮食，尽可能粗细搭配，荤素搭配；如果已经检测出缺锌的人群，就必须及时就医，在医生指导下选择服用补锌制剂，这样才能全面及时的补充锌元素。
男科王传航教授
锌能促进人的生长发育，如果缺锌会导致发育不良，那么补锌对婴儿非常重要。那么补充锌对儿童有什么好处呢？
什么食物含锌比较多？
海鲜：牡蛎、虾、海带、虾、扇贝等。
肉：牛肉、鸡肉、猪肾、肝等。
水果：花生、核桃、苹果等。
蔬菜：马铃薯、甘薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。
如果不按照科学方法补充锌，也会对婴儿产生不利影响。因此，在给婴儿补充锌之前，父母应该知道以下婴儿的锌补充饮食预防措施。
1、婴儿补充锌前必须经检查诊断为缺锌才可服用锌制剂。儿童每日补锌量为0.6～1.5mg/kg体重，对于缺铁性贫血和佝偻病的儿童，如果在补铁和补钙治疗期间需要锌，剂量不应过高。
2、对于食欲不佳的婴儿，如果出现缺锌，应测定血清铁和锌。找出原因后，应给予症状治疗。
3、经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生、西瓜的儿童应注意饮食结构，不要特意补充锌。
4、锌制剂不应该空腹服用，而是饭后服用。母亲在给婴儿补锌时应注意适当的时间，效果较好。
5、牛奶不利于锌的吸收，因此锌制品不应与牛奶一起服用。
6、母乳喂养的婴儿一般不缺锌，因此不需要补充锌。
7、婴儿不断生长发育。如果长时间单食，锌缺乏经常发生。因此，我们应该注意均衡饮食。当锌缺乏不严重时，食物比药物好。
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平安小西医
首先就是动物的内脏，并且属于热性食物，可有利于补肾阳。
一、羊腰子，鹿肾，大肠，羊肉，牛肉，鹿鞭，牛鞭，鸡血，鸭血，鹿血等。
二、海鲜类，生蚝，牡蛎，海鱼，虾，泥鳅，黄鳝，鲶鱼等含有锌元素比较丰富。
三、补肾阳的药材
首先鹿茸，鹿茸片可以泡茶喝，泡茶后可以吃掉，入冬的滋补佳品。补肾壮阳，增强体质，益精血。
冬天来了，可以炖一份养生滋补汤，如鹿茸鸡汤，人参乌鸡汤，参茸老母鸡汤等。
四、鹿茸血酒，鹿角胶。
五、泡酒
20斤豪华补肾阳泡酒
鹿茸半腊片200克，鹿鞭一根，灵芝4个，枸杞400克，鹿筋一斤，林下参8根。
六、多吃豆制品，鸡蛋，牛奶，山药黑米粥，花生，豆腐等食物。
东北鹿茸自家鹿场
总的来说，含锌量高的食物包括动物蛋白，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等；还有一些海产品，如牡蛎、蛤、蚝等。
以下是一些常见食品所含锌（Zn）的量，具体可以参考下表（注：以下含量是每100克食物中的锌含量）：
微因生物科技
由于锌元素对人体性功能以及生殖细胞的突出贡献，被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和谐素”的美称。因此许多朋友都想要了解一下含锌高的食物有哪些。当然这是很重要的，但是在分享含锌高的食物有哪些之前，让我们首先来了解一下缺锌的原因以及缺锌的症状，这样在日后我们才能更好意识到锌元素的重要性并且能够健康高效地补充锌元素。
缺锌的症状
- 消化功能减退，食欲减退：主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
- 宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺。
- 反复出现口腔溃疡：缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
- 多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差；
- 生长发育迟缓：锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育（身高和体重上面）会受到一定的影响。具体表现可能有：身高比同龄孩子的低3-6厘米，体重也要轻2-3公斤。
- 孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
含锌高的食物有哪些
根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
1、植物性食物
含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
2、贝壳类食物
贝克类含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
3、动物性蛋白质食品
如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等
含锌最高前50名：
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锌是人体必需的微量元素之一，具有重要的生理功能，如参与组织内多种酶的组成、参与核酸与蛋白质的合成，并对促进智力发育有重要作用。
缺锌有什么症状呢？
大致可以归纳为六句话：舌尖“乏味”，“恶阻”加倍，感染难御，脱发失记，常感疲惫，皮损难愈。
含锌多的食物有哪些呢？
普通缺锌通过饮食途径补锌即可，也最有效，如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物。
另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。
如果锌缺乏严重则应及时去医院诊治，在医生指导下进行药补。如葡萄糖酸锌等。
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总的说来蔬菜和水果中含锌较少，一般每克中含锌量少于2微克。
研究发现，在根菜、叶(茎)菜及果菜等几大类蔬菜作物中，叶(茎)类蔬菜体内的锌含量最高，像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等，都是富锌蔬菜。叶(茎)类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高。
水果来看，苹果是含锌量较高的一种。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量很高。也可以吃一些新鲜的西瓜、橘子、枣等水果。
其实动物性食物才是锌的可靠来源，如猪、牛、羊肉中每克含锌20～60微克。
