“仁者樂山，智者樂水”
「樂山這些好吃的，你吃過嗎？」
樂山，古稱嘉州，四川省轄地級市，樂山位於四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交匯處，北與眉山接壤，東與自貢、宜賓毗鄰，南與涼山相接，西與雅安連界，中心城區距成都雙流國際機場僅100公里。成都平原南部中心城市。成都到樂山高鐵1個多小時就到。
那樂山到底都有些啥好吃的？
【 高師傅蛋烘糕 】
蛋烘糕算是比較經典的四川小吃了，成品呈圓形，烤出來綿軟滋潤，色澤金黃，是四川人喜歡的街頭小吃。雖然有些小吃店也會有，但是餡料單一，比不上路邊攤的蛋烘糕。這回到樂山，在沃爾瑪旁邊找到了口碑超好的「高師傅蛋烘糕」。
簡易的小攤點，推車上擺倆煤氣灶，放一個平底帶蓋子的小銅鍋。另外用小碗兒裝了許多品種的餡料，由顧客自選口味。餡料花樣百出，也很隨意，可以炒爛肉豇豆、芽菜碎肉、芝麻白糖，麻辣大頭菜絲，香辣醬，沙拉醬、芝麻醬、花生醬、肉鬆、土豆絲……以及混搭版本。
我買了3個口味，裡面的配料放的很足，個頭也較成都的大一點，軟趴趴的，吃起只巴適。
地點：樂山老城區沃爾瑪路邊邊
價格：帶肉5塊/個；不帶肉的4塊/個
評分：7.5分（10分滿分）
必點：奶油肉鬆！根據個人口味選擇配料。
【 九妹鳳爪 】
說到鳳爪，那不得不提樂山九妹鳳爪，這裡的鳳爪主要分為兩種味道，蒜香味和酸辣味，蒜香味的鳳爪深的我心，絲絲的蒜香並不是很突出，香辣中帶著一點甜味，總體來說味道很贊。
酸辣鳳爪裡面，雞爪並不是很入味，但是裡面的土豆片、藕片還有蘿蔔，真是酸到不行，酸過之後的辣味，也是“辣眼睛”，喜歡酸辣的朋友，一定不能錯過！
這裡的冰粉叫三鮮冰粉，一般我們在成都常見的是紅糖冰粉，所謂三鮮，主要在於裡面的三種食料，果凍般晶瑩剔透的冰粉，放上一勺酒糟，再配上軟糯的小湯圓，清涼解暑必點！
地點：樂山老城區沃爾瑪路邊邊（高師傅對面）
價格：雞爪10元/份；三鮮冰粉5元/碗
評分：8分（10分滿分）
必點：蒜香雞爪，三鮮冰粉
【 四方豆腐乾 】
這家豆腐乾真的是樂山特產了，我在其他地方都沒見過！店鋪很小，幾張桌子客流不斷。
豆腐乾都是經過油炸，一塊一塊的串起來，主要有三種口味的，一種是外層包裹了紅糖醬，味道較甜，一種是刷了一層辣椒醬，很辣！還有一種是我覺得最好吃的，上面有蘿蔔絲、芝麻、花生末、辣椒麵，一口下去，很滿足！需要注意的是，這裡的老闆只收現金！
地點：人民南路57號
價格：所以口味3元/串
評分：7.5分
必點清單：蘿蔔絲豆腐乾
【 樂山翹腳牛肉 】
蹺腳牛肉是樂山大街小巷中絕對少不了的一道美味，蹺腳牛肉不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅寒的功效。牛肉嫩，牛雜香，處理得恰到好處，內臟種類也豐富，腸子肚兒舌頭各種都有，沒有腥味和雜味兒，簡單的牛肉嫩香，吃的時候沾一點幹碟，哇爽！到樂山，吃翹腳牛肉，不用特別挑地方，每家都好吃！
需要特別說的是一定要點份白菜，牛肉湯汁燙過的白菜，脆嫩中夾著牛油湯的味道，好吃到比大拇指！
地點：樂山小店味道都可以
價格：人均20元
評分：8分
必點清單：燙白菜、牛雜、肥牛
【 九九豆腐腦 】
樂山豆腐腦最出名的就是不是以豆花為主，而是以絕對美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。勺上大半碗的用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁，在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上，最後上面再放上芹菜、熟油辣椒、花生大頭菜等配料，裡面一般還會添加粉蒸牛肉、粉條，舀一勺入口，滿足的香味打開味蕾，一口接一口，我反正吃了兩碗，哈哈。
地點：九九豆腐腦（張公橋）
價格：9元/碗
評分：8.5分
必點清單：牛肉豆腐腦
樂山美食太多
還有甜皮鴨、缽缽雞、串串香、燒烤......
我這次的行程主要針對一天的
美食之旅
樂山不大，來去打車開銷很小（起步價6元）
這次開銷人均在50元左右
是不是超划算！
我雖然沒有吃遍樂山
但是我為大家整理了一份
樂山美食地圖！
請各位吃貨笑納！
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