07.26 三伏天用它泡水喝，清热除湿、去除炎症、延年益寿

三伏天，人们都喜欢食用一些解暑的食物，比如绿豆汤、菊花茶等，其实用金银花泡水喝效果比菊花还要好。每天喝一杯金银花茶，不仅解暑还可以强身健体。三伏天用它泡水喝，比菊花还好，清热除湿、去除炎症，延年益寿。

金银花是一味普通的中草药，它有很强的药用价值。被广泛用于疾病的预防与治疗方面。它在食疗方面也一样有显著的功效。

金银花从古至今都被各大著名药典记载，被誉为最好的解毒良药，它清热但不伤胃，气味芬芳祛湿毒。而且还含有特殊的绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分。它对身体发热、出疹、咽喉肿痛、热毒血痢、 痈疽疔毒等40多种病症都有很好的治疗效果。

平时在家里，每天取金银花3-5克，开水泡服，当茶饮，可多次续杯。经常喝金银花茶能祛除火气、减轻咽喉肿痛，预防、消除身体炎症，对高血压、肥胖症也有治疗效果。金银花茶最突出的一点是老少皆宜，并且《本草纲目》记载“久服轻身、延年益寿”。