甜蜜蜜，可以说是世界上最美好的味觉了。
说起糖果，我就想起了邓丽君的《甜蜜蜜》，"甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜，好像花儿开在春风里……"生活需要幸福，需要微笑，更需要甜蜜蜜。所以，糖果一直都是非常受欢迎的零食。
鲜艳亮丽的外表，酸酸甜甜的味道，实在是让人难以抗拒。如果遇到不开心的事，心情有点低落时候，来一颗美味的果糖，甜蜜蜜的直达心里，顿时就充满了幸福感。当碰到让人开心的事情时，来一颗美味的果糖，甜甜的个感觉瞬间充满全身，让开心的感觉更加持久。
但在外面购买的糖果里，一般会做一些防腐处理，增加一些添加剂，吃多了会让人担心健康问题。所以想吃到让人放心的糖果的话，建议还是在家自己做，今天就分享一种水果软糖的家庭做法，操作简单0难度，酸酸甜甜又健康，喜欢吃糖果或者家里有小孩子的朋友们可以做着试一试。
准备1串葡萄，50克蜂蜜，1瓶吉利丁粉，1个柠檬。
将葡萄去皮去籽榨汁，然后加入吉利丁粉，比例大概是200ml的果汁，加入50g的吉利丁粉，然后再加入1个柠檬榨的汁，再把50g蜂蜜全部都加入进去，进行混合搅拌，这里不要手软，使劲搅动，一定要搅均匀。这时候你能闻到水果香甜的味道，嗯，不用怀疑，你做出来的软糖要比这个味道还好。
把所有食材混合物倒进平底锅里，文火加热，大约2分钟左右，锅里的食材就会慢慢融化成流动的样子，这就是软糖的原浆了，这时候看到有气泡的话就把气泡戳破。如果准备的有模具的话，就把流动的糖浆倒进模具里。然后放进冰箱冷藏1小时左右，就会变成固体，把模具去掉就可以了。没有模具的话可以等糖浆冷却，然后倒扣出来，用刀切成你想要的形状就可以了。
这版水果软糖的做法用到的材料主要是蜂蜜、果汁、吉利丁粉。蜂蜜和果汁的健康不用多说，这里说一下吉利丁粉，主要是从鱼皮、鱼鳔里提取加工成的一种蛋白质凝胶，是制作慕斯蛋糕等甜点的重要原料，纯蛋白质成份，没有一点淀粉，可以补充大量的胶原蛋白，一点都不会增肥，各位小可爱可以放心食用，小孩子也可以放心吃哦。
小贴士送给大家：
1、这个软糖的味道是可以自己掌握的，想吃葡萄的用葡萄汁，想吃橙子的用橙汁，想吃草莓的就用草莓汁，非常负责任的告诉大家，玉米味与胡萝卜味的特别好吃。
2、柠檬主要是为了去除吉利丁粉的味道，增加柠檬香、维C、以及酸味，喜欢酸味的朋友可以多放点柠檬汁，不喜欢酸味的也可以不放。
3、爱吃奶糖的朋友可以加牛奶哦，但是加牛奶的话就需要适当减少果汁的量，增加吉利丁粉的比例，要不然就无法凝固了。
4、喜欢吃甜的朋友这里也可以直接加蔗糖，蜂蜜虽然也很甜，但是在制作水果软糖的时候没有蔗糖的甜味浓。但用蜂蜜的话会降低糖分，吃起来更健康更让人放心。
万变不离其宗，做水果软糖的方法掌握之后，大家完全可以在这个方法里按照自己的口味和爱好对做法进行DIY，做出更加适合自己口味的糖果。并且食材尽量选用更加健康的食材，这样才能吃的放心，吃的放肆，吃的幸福。在家没事，赶紧做一锅甜蜜蜜的水果软糖享用一下吧。
我是大牙吃吃吃，喜欢的朋友请关注，谢谢。
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