天气炎热，宝宝胃口不好，不想吃饭怎么办？相信这个问题困扰着很多父母。学做宝宝夏季做爱吃辅食，只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、绝对适合宝宝的辅食。
夏季辅食要点
1.吃进单纯和新鲜
夏天天气太热，食物很容易变坏。夏季要更重视孩子的饮食卫生，给宝宝吃的蔬菜和水果一定要新鲜。他们消化道抵抗力低，一不小心就拉肚子了，甚至可能得传染病。
尽量少放添加物，盐，糖，油，香料之类。宝宝的肾脏功能还没完善，吃多了会给内脏增加负担。食材尽量费点工夫自制，让宝宝尝到最本真的食物，“自然的味道，你本来就很美。”
2.多多补水
婴儿身体的70%左右都是水。夏天气温高，出汗多，要给孩子多补充水分。对于小孩子来说，白开水是最好的饮品。我一般2小时喂1次水，主食会做些粥汤类，比如大米粥、绿豆粥。新鲜多汁的蔬菜和水果，也是补水良器。
3.适当调整膳食结构
夏季应当随时调整婴儿的饮食结构，多吃些清淡可口的食物，少吃油腻的肉类。大一点的小朋友，各种食物要雨露均沾，蔬果尤其要被小朋友宠爱才好。
食谱推荐
1.绿豆莲子粥
提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时。
食材：绿豆20克、莲子20克、大米20克
做法：
1.将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡1小时。
2.将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。
营养成分
绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。
2.山药小米粥
做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。
食材：山药20克、小米适量
做法：
1.把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。
2.锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。
营养成分
小米含蛋白质，比大米高；含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克中含量达0.12 毫克，维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。
3.丝瓜虾皮粥
丝瓜味甘性凉，能清热、凉血、戒毒。
食材：丝瓜半根、大米40克、虾皮适量
做法：
1.丝瓜洗净，去皮，切成小块；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
2.大米倒入锅中，加水煮成粥，将熟时，加入丝瓜块和虾皮同煮，煮熟即可。
营养成分
丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C 等成分，与大米同煮成粥，对治疗宝宝咳嗽或咽喉肿痛有一定效果
4.水果粥
水果粥鲜香软滑，可口又营养。
食材：苹果半个、香蕉半根、哈密瓜 1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量
做法：
1.大米淘洗干净，浸泡 1 小时；苹果洗净，去核，切丁；香蕉去皮，切丁；哈密瓜洗净，去皮，去瓤，切丁；木瓜、橙子去皮，切丁。
2.大米加水煮成粥，熟时加入苹果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。
营养成分
水果粥能帮助宝宝消化，对维持肠道正常功能及辅食多样化有重要的意义。
5.鲜虾冬瓜
虾含有丰富的蛋白质与矿物质。
食材：冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴
做法：
1.冬瓜洗净，去皮，切片；鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净。
2.炒锅烧热，加两滴植物油，放入鲜虾煸炒片刻，加水烧开后，放入冬瓜片煮5分钟即可。
营养成分
鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。
6.酸奶水果沙拉
用酸奶代替沙拉酱，更健康。
食材：各式水果少许、酸奶 100 克
做法：
1.水果切小块。
2.酸奶代替沙拉酱，把水果拌匀。
营养成分
酸奶补钙，水果富含维生素。酸奶需要那种黏稠的，不能用优酸乳饮料代替。
7.红豆沙
香甜的红豆沙能够促进宝宝的食欲。
食材：红小豆 50 克，红糖、清水适量，植物油少许
做法：
1.将红小豆拣去杂质洗净，用压力锅焖煮至软烂。
2.将焖烂的红小豆加糖一起放入搅拌机，加少许煮豆的水，搅打成豆沙。
营养成分
红小豆含有丰富的 B 族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
8.绿豆地瓜糖水
可以用蜂蜜代替白糖。
食材：绿豆20克、地瓜50克、糖少许
做法：
1.将绿豆用清水过滤掉杂质，洗净后，上锅用大火煮开 ，捞去绿豆皮，然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮，切成小丁，倒入绿豆汤中，调换成中火熬煮 10 分钟左右即可出锅。食用时可根据宝宝的口味添加白糖。
营养成分
地瓜富含维生素A、维生素C和B族维生素，以及大量的纤维素，不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。
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