廣大市民朋友、全市餐飲企業（單位）：
疫情防控要參與，文明就餐要牢記。當前正處於新冠肺炎疫情防控的關鍵時期，為引導形成文明、衛生、健康的用餐習慣，防止病從口入，堅決打好“舌尖上”的防疫戰，有效避免因聚餐導致的疫情傳播，特向廣大市民朋友和全市餐飲企業（單位）發出如下倡議：
一、在集體食堂中踐行餐桌文明
機關、單位、學校、企業等集體食堂要帶頭使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”，有條件的採用分餐分食制，鼓勵用餐者自帶餐具，分餐、分批、分時就餐，避免人員密集接觸，減少疾病傳染的可能性。
二、在餐館酒店中踐行餐桌文明
餐館酒店要設置“文明餐桌”標示牌，主動提供公筷公勺，服務人員應為客人主動提供並引導客人使用“公筷公勺”，拒絕“口水菜”，重複利用要及時消毒，確保安全衛生。倡導節約用餐，主動提醒顧客適量點餐、合理消費，剩菜打包，養成節約習慣。
三、在紅白喜事中踐行餐桌文明
疫情防控期間，要嚴格按照“紅事不辦、白事簡辦”的原則，儘量減少紅白喜事人員聚集。其它時間操辦紅白喜事，要特別注意飲食衛生，嚴防食物中毒；拒絕“口水酒”“兄弟煙”和同吹一個樂器等直接或間接有唾液接觸的行為，防止病毒“口口相傳”；要厲行節約，避免造成不必要的浪費。
四、在居家生活中踐行餐桌文明
家庭要做“文明餐桌行動”的主動踐行者。把精神文明教育融入良好家風傳承，推動“文明餐桌”進家庭，備餐倡導“吃多少，做多少”，家庭成員要做到“吃多少，盛多少”，科學配餐，營養飲食。自覺樹立衛生意識，從生活細節做起，從“公筷公勺”做起，改變“邊吃邊聊”陋習，讓衛生習慣變成每個家庭的健康保障。
五、在個人習慣中踐行餐桌文明
要注重個人用餐衛生，餐前洗手，自覺使用公筷公勺，以實際行動宣傳使用公筷公勺的好處，帶動更多的親朋好友參與其中，讓衛生、文明的用餐方式惠及個人健康。珍惜生態資源，不消費國家明令禁止的野生保護動物，從尋常食物中吃出健康和營養，用“小餐桌”帶動“大文明”。
開展“文明餐桌行動”，既是對他人關愛，更是對自己負責。讓我們行動起來，從我做起，從現在做起，吸取在聚餐中傳播病毒的教訓，形成文明、衛生、健康的用餐習慣，為打贏疫情防控攻堅戰貢獻力量，樹立起新時代白銀人民的良好形象。
白銀市創城辦 白銀市文明辦
2020年3月4日
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