食材准备
豇豆、洋葱、瘦肉、油、盐、葱、姜、生抽、鸡精、红辣椒。
方法步骤
1、把猪肉洗净切末，豇豆洗净切碎
2、红椒洗净切末，洋葱洗净切末，葱蒜切末。
3、炒锅烧热放油，油热后下入肉末炒至变色。
4、加入葱、姜末炒香，放入适量生抽炒匀。
5、加入红辣椒和洋葱丁。
6、加入豇豆碎炒匀，再加入适量清水，然后盖上盖焖至豇豆熟透。
7、加入适量盐和鸡精炒匀即可出锅。
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食材准备
豇豆、洋葱、瘦肉、油、盐、葱、姜、生抽、鸡精、红辣椒。
方法步骤
1、把猪肉洗净切末，豇豆洗净切碎
2、红椒洗净切末，洋葱洗净切末，葱蒜切末。
3、炒锅烧热放油，油热后下入肉末炒至变色。
4、加入葱、姜末炒香，放入适量生抽炒匀。
5、加入红辣椒和洋葱丁。
6、加入豇豆碎炒匀，再加入适量清水，然后盖上盖焖至豇豆熟透。
7、加入适量盐和鸡精炒匀即可出锅。
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