越南，除了优秀的海洋风光，深厚的人文气息，以及味美肥硕的海鲜之外，热带水果也是越南的一大诱人之处。越南地处南亚板块，受热带季风的影响，年平均降雨量为1500～2000毫米，雨水量非常充足，空气湿度比较大，非常适合热带水果的生长。
越南的水果，先不说有多少，光说种类就足够人看花眼的了。我们熟悉的越南水果有：香蕉、椰子、红心火龙果、橘子、芒果、荔枝、龙眼、榴莲、菠萝蜜，还有很多我们连名字都不知道的水果，比如西番莲、莲雾，蛋黄果，三丫果，羊奶果，滇橄榄，龙葵，番石榴，蜜释迦、酸木瓜，红毛丹，有野草莓，有傣家苦果等等，是不是感觉光听一听这名字就感觉长见识了？
越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒），不只是味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。富含维生素C和膳食纤维，且能抗氧化；芒果为著名热带水果之一，有“热带果王”之誉称。
越南是生长各类水果的好地方!肉感十足越南小玉芒肉质甜嫩，皮薄核销，又有玉芒美称，受众多果粉追捧!鲜甜多汁越南因其独特的地理环境，其出产的芒果甜度要比其地方的要高！甜而不腻清香扑鼻，入口柔滑浓甜，关键肉厚，啃咬肆意！
越南进口红心火龙果，堪称“花青素之王”，饱满甜美，果肉鲜嫩，汁水丰沛，皮薄肉厚。无比新鲜馥郁酸甜的滋味颠覆你的味觉。一般来说，红心火龙果要比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
红心火龙果由于果皮外表鳞片似带火的蛟龙，果肉呈现深紫色而得名。虽然外形骄阳似火霸气侧漏，但实际上火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
百香果喜爱有阳光、土壤湿润的地方，越南的日照条件正是有利于百香果的花开，年日照时数足足有2300－2800小时，这里生成的百香果一个个营养都超级好！气温高、湿度大、雨水多的条件，更适合产出优质好吃的百香果～
越南独特的热带气候，肥沃的土壤，长时间的光照，为小紫薯的生长创造很好的环境，使得小紫薯比一般的紫薯淀粉和维生素含量更高，所以口感特别粉糯，而且最重要的是，越南紫薯无农药污染，新鲜不泡任何防腐剂水，是不可多得的养生绿色食品。
越南紫薯的特点就是小，因此大家收到紫薯后，就不要惊讶为什么会这么小了。虽然身材小，但是它的粉、糯、香是任何地方的紫薯都比不上的哦。
白点：薯切开后，会有白色的点点，这可不是说明紫薯坏了，那是淀粉来的，是新鲜紫薯的标志哦。
变色：蒸煮紫薯时，如果出现水变色，这属于正常现象。紫薯遇水变色是因为紫薯含有丰富的花青素，而花青素属于水溶性的天然色素，遇酸变红，遇碱变蓝，对身体并无危害。
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