01.27 晒一晒大年初三的午餐,足不出户,是什么菜让老公连吃3碗饭?

今天是大年初三,街上虽然没有往年人头攒动的景象,但许多人在家里自娱自乐,也甚是热闹。

一直没时间好好陪孩子的家长,这次终于有时间了,一家三四口可以在家做游戏,陪孩子聊天,享受每时每刻;一直没能好好陪伴在父母身边的年轻人,也终于有时间和父母聊聊天,谈谈心。我们待在家里,少出门,就是对祖国做出的最大贡献。

晒一晒大年初三的午餐,足不出户,是什么菜让老公连吃3碗饭?

今年过年冰箱里的食材要比往年储备的多一些,尤其是五花肉和排骨,在距离过年还有三天的时候就已经买了好几斤,切成块,分袋装,吃得时候提前拿出解冻,很是方便。

家里的干货一年四季都常备,过年更是不能少,比如干香菇、梅干菜、腐竹、木耳等,泡一泡和肉一起烧制,超级下饭。今天的午餐就用了到了梅干菜,做了一荤一素,老公连吃3碗饭,网友看了都说:难怪这么下饭!

晒一晒大年初三小两口的午餐,足不出户,在家吃得放心,一起看看是哪道下饭菜能连吃3碗饭吧。

晒一晒大年初三的午餐,足不出户,是什么菜让老公连吃3碗饭?

第一道:梅菜烧肉

说起梅菜烧肉,许多人肯定会想到梅菜扣肉,用到的食材都是梅干菜和五花肉,只是制作的方法有所不同而已。但吃起来都特别下饭,让人回味无穷,筷子根本停不下来,网友看了都说:难怪你老公能连吃3碗饭!

做法:梅干菜一早起床就用冷水泡上,我泡了2个小时,期间要换水清洗几遍更干净,泡好的梅干菜切成长段备用。五花肉冷水煮沸后,先撇去浮沫,接着放料酒、葱段、姜片,中火煮15分钟捞出。捞出后切成厚片,锅中放油爆香蒜末和姜片,放梅干菜煸炒2分钟,接着放五花肉片,淋入生抽、老抽、蚝油、白糖调味,老抽要多放一些,加水中火慢炖30-40分钟就可以出锅啦。

晒一晒大年初三的午餐,足不出户,是什么菜让老公连吃3碗饭?

第二道:清炒娃娃菜

做法:娃娃菜洗净切成小块,热油爆香蒜末,放娃娃菜翻炒,同时放盐、蚝油调味,出锅前淋少许芝麻油吃起来更鲜美!

娃娃菜是很耐放的食材,一包有3颗,一共买了2包,每次炒2小颗就够了。和老公饭后没有喝汤的习惯,所以两个人吃饭,一荤一素就足以,你们觉得呢?

晒一晒大年初三的午餐,足不出户,是什么菜让老公连吃3碗饭?

感谢阅读,喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了,每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食,分享不同的看法,一起探讨,互相学习!此图文作品均为原创,严禁搬运以及盗图。


分享到:


相關文章: