01.31 哮喘患者,哪些食物不宜吃?哪些應該吃?看這篇就夠了

哮喘患者,除了平時堅持使用控制性藥物以外,日常生活中的飲食也要注意的。情況以下幾條原則:

哮喘患者,哪些食物不宜吃?哪些應該吃?看這篇就夠了

1、避免過敏食物:

一旦確診為哮喘,並且與某種食物過敏有關,那麼避免吃這個食物是預防哮喘發作最有效、最簡單的方法。比如如果發現對牛奶過敏,那麼應該禁食所有奶製品,包括奶糖、奶油麵包等所有奶製品。許多海產品富含組氨酸、這類蛋白質可釋放出組胺,從而引起一系列過敏反應。但只有一部分哮喘兒童吃海鮮會過敏會誘發哮喘,一部分哮喘兒童不會。所以不是所有哮喘患者都不能吃海鮮,而是要看自己的情況。

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2、避免刺激性飲食:

臨床實踐表明,吃的太甜、太鹹都容易誘發哮喘,因此所有哮喘患者應該注意。另外,高鈉飲食可增加氣道的反應性,並且認為是導致氣道反應性增高的重要因素。過甜或過鹹會誘發哮喘發作,但是機制不是十分清楚,有人認為可能跟氣道內滲透壓改變有關。不論如何,哮喘患者不應該吃太甜或者太鹹的食物,辣椒、辣根、胡椒、芥末油、大蒜、白酒等辛辣食物或調味品所揮發性氣味可能直接引起哮喘發作,應避免。

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3、控制油脂的攝取量:

研究表明煎炸食物咳增加哮喘患者的氣道高反應性,脂質物質可以影響哮喘患者的氣體交換,因此哮喘患者應該適當控制油脂的攝入量。研究發現對花生過敏的哮喘患者,食用花生油煎炸的食物可以誘發或加重哮喘,而且葵花油、玉米油等也可誘發過敏,因此應當適當控制平日的油攝入量。

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4、不宜過量食用蛋白含量高的食物:

正常情況下,進食高蛋白食物後,食物蛋白中的蛋白容易被消化酶分解消化而很少吸收入血液,但在一次性大量食用蛋白含量高的食物,比如海鮮、奶類、禽蛋類和肉類時,特別是同時大量飲酒和精神亢奮時,未能分解的蛋白可通過腸粘膜吸收入血而導致變態反應和哮喘發作。

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哮喘患者,注意以上四點原則,將有利於哮喘的控制。最後不忘提一句,哮喘不能根治,要堅持使用控制性藥物,首選吸入糖皮質激素。


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