老张谈三农
看到这么多人的回答，小编我也忍不住的来答题了。简单概括一下题主的问题是屠夫身体壮实，却又短命，为什么？小编我身边也出现过类似的事情。且听我一一道来。
说到屠夫的事，首先得介绍一下我爸，我的老爸是铁匠出身，由于打的杀猪刀锋利并且耐用，深受屠夫们的喜爱，因此也结交了几个屠夫兄弟（他们称之为老跟，我们则要称他们为干爹）。我清晰的记得我那几个干爹都长得非常的壮实，自从我小时候记事开始，我就知道我那几个干爹屠夫就经常性的（尤其是逢1.4.7赶集日）拎一点淋巴猪肉进到我家里面，叫我老妈做菜。往往这时候，我们家还得到别人家里面买酒回来陪衬（因为经常性的叫我拎个90年代初用的那种一斤装空玻璃吊瓶去外面买酒回来）。他们一起喝酒差不多每次都要一个半小时才能喝完，我老爸和几个屠夫干爹经常性的喝得烂醉 ，往往这样也耽误了各自手中的事情，也会耽误了下午的事情。这样的事情经常性发生，对于童年的我来说真的是记忆犹新，但好景不长，待到我那几个屠夫干爹快到60岁时，都一个接一个的离开了人世。最后算我的老爸活的时间久了，活到了64岁，但最终也是因病去世了。
题主提到的屠夫身材壮实却短命 ，我是认同的。因为我到外面打工，学了一些营养健康方面的知识，接触了许多的类似于营养师之类的人。因此也有了一定的分析能力，那为什么大多数屠夫都短命呢！我的观点如下。
一吃得太好，因为自己是屠夫，有肉吃，所以高蛋白，高脂肪的老是往嘴里送，久而久之，身体每一个部位里面堆积形成脂肪层，时间久了，挤压血管，形成隐患，造成身体血压总是过高，时间久了肯定会出问题的，脂肪在血液里，可以导致血液流速慢，造成局部缺血，同样会对血管壁形成压力。最后的结果可想而知了。
二是屠夫们都好酒，我们都知道酒伤肝。因此很多的屠夫过早的离世，就是由于肝脏出了问题。要么就是酒精肝，要么就是脂肪肝，要么就是肝硬化了，要么就是肝癌了。
三是屠夫的睡眠不足，我们都知道屠夫要在半夜起来杀猪的，白天还得卖猪肉。往往睡眠不足会引起各种慢性疾病。加速疾病的恶化。
以上就是小编我的一些观点。如果你有不同的观点，欢迎底下评论，好茶🍵招待哦!
永州追梦哥
扯蛋，我爷爷是杀猪的，活到76岁无病去世。我爸继承了他的行业也70岁了，不过已经有4年不帮别人家杀猪了。我爸妈每年都会养一头猪过年杀。都是我爸自己动手的，猪都是三百斤以上的。我爷爷我爸都不胖，但是都有一点就喜欢吃肥肉，不喜欢吃瘦肉。
摩根世风镜子
你别说我以前沒注意这句话，今友友问起来农村屠夫寿数问题，我考虑一下还真是的。我周围村的加上夲村的不下于六位屠夫，现在还有两位年轻的，但其中一位有个儿子，是智障。其他四位都不满六十五岁去世了。一位在屠宰场上班，常年家中猪下货不断，三时喝酒，并利用职务之便经常溜须拍马。瞧不起比他低的人。也引起众怒。没有说他好的，有人给他两个儿子送外号(墙头记)里的人物大贯二贯，众人都希望他二个儿子把他爹送墙头上饿死。结果沒那样做，自己在食品厂喝酒喝死了。第二个真是人见人恨，从他十八九就开杀，到结婚后两囗子同时杀猪。日孑也过的很好。可就是在农村杀猪，杀红了眼，谁家猪跑出来了，只要让他两口孑看见，吆到家里，不到一小时就拾到完了。这还不说，卖肉给人家半斤能称出八量来。你们说，他除了杀戮。还克扣人家斤量，这样的人就是沒病死，也让众人给咒死了。最后真是不死而终。第三个很年轻，到死时刚五十出头，他是能吃能喝，说白了，周围能吃的动物都让他杀了，也吃遍了，什么大小老鼠，狐狸耗子。鸡鴨，狗猫，活猪死羊。真是埋汰死了。好景不长，得了癌症而死。丟下老婆孩子就走了。第四位到是人品很好，对乡邻也能和睦相处，六十来岁，得了半身不遂，三年后去世。
不管怎么说人还是尊重自然法则，少杀生，不害命，不做违背良心的事情，维护道德底线。做一个对社会有用之人。百年之后无闲言，死而无遗憾，这才叫做人。
张惠清6
这题目有意思，在农村真的有些屠夫活得好好的突然就死了，真的是有此种现象。这也是杀生太多，一种因果循环报应吧。特别是农村里杀牛的，看到那场面实在震惊，把牛拴到柱子上，用胶丝绳将牛鼻牛头捆实，看到那牛哞哞叫，眼泪哗哗流，刽子手左手抓牛绳，右手抓刀手起刀落，牛颈中的血就汨汨流了出来，那场面实在惊悚恐怖。牛是用来耕田的，为农民默默奉献了一辈子，屠夫怎下得了手？！
我邻村有个屠夫，杀猪又杀牛的，八十年代中期，半夜到邻村去杀猪，叫那主家的妇人起床烧水，杀猪的见那妇人有几分姿色，兽性大发，上前抱住欲脱裤子强奸，不料被妇人的丈夫听到动静醒来，上前死死捏住屠夫的脖子，好一会儿才放手，屠夫连滚带爬连猪也没杀跑回了家。听说那屠夫被捏破了喉管，声音已变成了沙哑，因其强奸别人妻子在先，有事也不敢声张，没多久发了炎，最后转变了咽喉癌，不久就死了，死时才六十三岁，这就是恶有恶报，因果循环报应来了！！
用户7091628069345乌
屠夫为何大多五六十岁就去了？现实确实如此，我老家有几个屠夫也在六十岁右右就去了。为何呢？你看屠夫每天都是凌晨三、四点钟就起床忙碌，上午卖肉，下午要去找第二天的肥猪。一天休息的时间很少，这样对身体的长期伤害，日积月累造成疾病缠身，最后过早撒手人寰。
手机用户廖汉平
我也是农村的，杀过十年的猪，以前我也想过这个问题，但我个人认为应该是，这些屠夫们都喜欢喝酒，好色，生活方式严重不规律，一般晚上三，四点钟就要起床，严重影响了身体健康，有几个不喝酒的，还是跟正常人一样。
静思4051
杀猪作为一种职业，在农村，很是吃香，有酒喝有肉吃，令人羡慕，但常年的高脂，高热量饮酒的不健康饮食导致屠夫们的的身体堪忧。但也不排除杀了一辈子猪，还活八九十岁的勤劳的屠夫们，所以问题不能一概而论的！
自己买猪杀，猪是没有经过检验检疫的，屠夫肯定会接触到很多病猪，有被猪感染的风险。比如手上有伤口碰到猪血，或者用被污染的手擦眼睛等。所以屠夫有比常人大的多的染病几率。
会摄入过多肉类，特别是胆固醇高的内脏。以前物质没有现在这么丰富，屠夫有这个职业便利肯定是把不好卖的边角碎肉和头蹄下水等当菜吃了，大家都穷自然也就很少花钱买素菜。再说那时以有肉吃为荣，还没有现在的合理膳食意识。所以屠夫有比常人大的多的患心脑血管疾病概率。
虽然我不是杀猪的，但我不觉得屠夫是罪孽深重。雪崩时，没有一片雪花是无辜的。如果真的有报应的，那么吃猪肉的应该都有报应。试问谁没吃过猪肉？？或者其他家禽的肉？？？这本质上跟宰杀他们的人没什么分别。都是残害了他们。
在农村杀猪绝对是一个体力活，不但在猪出圈的时候要冲在最前面，在刨毛和上掉的时候也要主力选手。一头猪三四百斤重，全程干下来是是很消耗体力的，虽然说农村杀猪都是请了很多人来帮忙，但他们很多只是来吃刨猪汤的（实话），真正出力的还是屠夫，长期这样干，对屠夫身体伤害是很大的。特别是杀过年猪这段时间，屠夫一天要杀七八头猪，早出晚归，相当的累人。
屠夫杀猪后，有肉吃了，所以不节制地大吃猪肉。年年，月月，凡是有杀猪的一天，都要吃猪肉。要知道，农村杀猪，一般是在人家家里杀，不吃白不吃。猪肉吃多了，动物脂肪蛋白摄入过多，造成血管壁厚了，血稠了，胆固醇高了，血脂浓了，高血压高血糖了。脂肪堆积，堆满肚皮、脸蛋，把心脏都包裹了。一不小心，脑梗了，心梗了，或中风出血、冠心病脂肪肝了。很多屠夫看似身强力壮，但他遇上了世界第一杀手——血管疾病了。再如上杀猪是重体力活，容易伤筋动骨带来疾病，还有，杀猪常与水打交道，湿气过重，易患这样那样的疾病，所以很多人在五、六十就死了。
屠宰本身就是一个脏活，这猪羊所生活的环境比较差身体上难免有些病菌，而在屠宰的过程中，有些禽畜可能感染了一些病毒，就拿羊来说有布病，是传染人的，而有时候屠夫是不会注意，嘴里抽着烟，或者用带有血渍的手擦拭汗水，有的病菌则会进入到体内导致一些疾病，因为很多屠夫都比较强壮，一时半会也感觉不出，而一旦随着年纪增长，这些病得不到及时发现，长久以往就成了身体里的定时炸弹，对于他们来说影响当然会比较大。
首先他们每天跟活猪生猪打交道，所处的卫生环境也有很大关系。其次就是他们每天杀猪都是干的体力活所以看过去都比较壮实，可是他们每天所消耗的力和气却是很大，人体内耗气对身体损伤很大，按中医讲人体主要精气神，还有有些还要卖肉等所花时间也很长，所以精气神都损伤极大所以寿命自然降低。其实很多按摩师也一样，很年轻就白发，并且大多长年从事按摩师工作的人寿命也不长。因为耗气！
在农村有一个特种职业那就是屠夫，你看他身高力壮却往寿命不长是一定的原因的，过于消耗体力，一头猪从生猪到肉肉要消费很多的体力从逮猪到屠宰锅到成肉肉，那超过人的体重的猪必须一做下来，那是最费心费力的，那过份的紧强时时迫压在心途之上，一头猪下来心律加途气虚喘气的，再说就是销售，他起早贪黑连连奔波，夏天怕臭，冬天怕迟，造成了饮食不规律，过份的消耗体，过度的奔波焦虑，不规律的饮食造成他们寿命的短的极端因素！
屠夫每天都会很早起床，通常农村卖猪肉的话，都会在六七点向后，而屠夫肯定需要在此之前完成宰杀才行，也就是说屠夫需要在四五点就起床。早期的确是件好事，但是四五点未必有点太早了，况且有时候很忙的话，还需要等到晚上才收摊。
第一美女
幸存者偏差和心理聚焦效应。先说第一个，幸存者偏差。这要从二战说起。美国的战机从战场上飞回来，美军就注意到，几乎所有受伤飞回来的战机，机翼上分布的弹孔最多，而螺旋桨和机腹则很少有弹孔。于是美军提议要在机翼上增加装甲。但是有一个人反对，他说我们应该在没有弹孔分布的地方增加装甲。原因就是，真正机腹和螺旋桨中弹的飞机都没有飞回来。所以你说一些屠夫明明很健壮却只活到五六十岁。但是你没看到很多别的不是屠夫的人，也不一定长寿。再打个比方就是，降落伞卖家说，我们的降落伞零差评。因为有些人没有机会给差评，你懂的。
再说第二个，心理聚焦效应。就是说你关注某一件事，你就会特别注意与这件事有关的信息。这就好比一件事情发生后，人们都会纷纷回想起这件事情发生之前的种种征兆。其实这些所谓征兆只是正常发生的事件罢了。
一些神秘主义的人会认为，杀生是要遭报应的，所以屠夫应该不长寿。这是心理设定，一旦有了这个设定就要关注相关的信息来印证这个设定啊。所以，农民张三活五十多岁死了他没当回事，木匠李四活五十多死了他也没当回事，只有屠夫王五活五十多死了，他特别关注：“你看，屠夫都活不长。”
巴蛮的瞎猫
膀阔腰圆实为虚，外强中干虚是实。
确实是这样的，有些屠夫看起来膀大腰圆，身材魁梧，但活的岁数不大。通过分析屠夫的日常生活的规律，就知道他们工作是很劳累，很辛苦的，我们从中能发现他们短命的原因。
一、生活作习不规律。屠夫基本上是凌晨两三点钟就起床工作了，杀了猪，还要赶紧把猪收拾好了，再拿到集市上去卖。也有的是走街串巷为别人杀猪，一杀就是好几头，还是得趁早收拾好，不能耽误人家卖肉，或办喜丧事用。有时要忙到很晚，所以他们工作休息没有准点，生物钟乱了，休息不好，睡眠不足，长年累月下来，身体是吃不消的。
二、杀猪是体力活，过度透支了身体。
屠夫是非常累的一个行业，每天要跑多少路，要搬运多少猪肉。这都是费体力的。其实杀猪的那一天，杀猪、刮猪毛、分割猪等就会耗费很长多时间，一般要折腾就到快中午了。体力消耗大，身体长期负荷超载，肯定是有害健康的。
三、饮食不规律、不健康。过去杀猪的，家里生活是不缺肉吃的，特别是给别人家杀猪，有的就不给工钱，猪的下水都当作是工钱了。同时，他们的胃口也很好，大多数人很喜欢喝酒，也很爱吃猪肉的各种内脏、猪下水等这些都比较油腻。长期以来，多数人都会有“三高”，血压高、血脂高、血糖高，这些都严重危害着他们的身体。
正是因为上述这些不健康的生活习惯，使得他们看起来很壮，但都是病体，体虚的很。这就是他们的寿命不长的主要原因。
D东哥
这也仅是说有些屠夫，另也可以说有些人，没什么意义。
其实作为屠夫本来就有些得天独厚的东西，就是猪下水是常吃的，还是免费吃的；还有农村的屠宰和定点屠宰场不一样，干的是力气活，平时喝酒比较多。这些不良饮食导致他们血脂高、血压高，年轻的时候没事，但年纪大了问题就出来吧。这不良饮食是影响他们寿命的原因。
