05.29 大叔&丫头 2018-05-28 麻腐与大西洋鲑

我有个美女朋友——注意,这句话应当理解为是美女的朋友,而不是美的女朋友。

每到夏天,总要为这位美女朋友准备几顿麻腐吃,这几乎已成惯例。对方不需要说谢,我也不求啥报,丫头也不去问为什么,反正家里吃,就多做一份,等她下班来取。

最近听说这位美女朋友的美女儿要学厨,问我收不收?

你们说我收还是不收?

丫头失业后的一大乐趣,也是生活重心是买东西。看见三文鱼好,就买一盒回来——是真正大西洋鲑哦!可不是淡水虹鳟。最近这货的戏码演得正是热烈,不过我十多年前开始就不在国内吃生三文鱼了——注意,不是不吃鱼生,蓝鳍鲔我还是很喜欢的。

而在日本,除了季节限定的如樱鲑之外,三文鱼实在是很低端的鱼,只有平价的回转寿司,或者敷衍游客的店里才可能有,譬如祇园周边那些穿着和式浴衣的中国妇女扎堆的店。

而如果做熟了吃,其实虹鳟的味道也是可以的哦!当然,大西洋鲑毕竟是大西洋鲑。

配着西京白味噌来烤,西京味噌的淡雅还是蛮般配的。

汤不高兴多想了,应季的茭白来烧肉丝汤反正是不会错的。

大叔&丫头 2018-05-28 麻腐与大西洋鲑

大叔&丫头 2018-05-28 麻腐与大西洋鲑

大叔&丫头 2018-05-28 麻腐与大西洋鲑


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