肉鴿病理診斷通常包括病理剖檢和病理組織學的檢查，通過肉眼檢查病鴿體內、外各個系統器官和組織的病變，及相關儀器檢測病鴿組織的微細結構變化，為肉鴿病理診斷提供準確有價值的線索，從而利於養鴿戶有效的實施防治措施，因此是養鴿場經常採用的一種診斷方法，具體可參考以下幾點：
1. 外部檢查
外部檢查主要是觀察活病鴿的體態情況，包括有無運功失調、震顫、麻痺、鼻瘤、羽毛、皮膚等是否正常，視覺、呼吸有無障礙以及病鴿的精神和鴿體的肥瘦情況等，特別要注意檢查病鴿的口、眼、鼻等有無分泌物、排洩物及數量和性狀等。
2. 體腔檢查
體腔檢查是通過對病鴿體腔內情況的檢測，來判斷鴿體的病理。還可觀察到鴿皮下結締組織及胸肌情況，各部位氣囊及體腔各臟器的狀態，正常肉鴿體腔內各器官表面溼潤、有光澤，當鴿體腔內液體增多、或有黏稠性滲出物、或是其它異物時則為異常，需要養鴿戶進一步的做針對性篩查。
3. 器官檢查
器官檢查是對鴿體的各個器官進行檢查，對心臟的檢查應該注意其外觀形狀、大小、心外膜的狀態，及兩側心房和心室的心內膜、心肌色澤和質地的變化。也要對肝臟、脾臟和腎臟進行檢查，主要看其表面有無變化、有無壞死和出血點。還要檢查腺胃壁的厚度、內容物的性狀、粘膜及腺體的狀態等。
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