这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。
山东青岛是我国北方著名的海滨旅游度假城市，位于山东半岛南部，是沿海地区重要的中心城市。整座城市中西合璧，山、海、城相融，被誉为“东方瑞士”，每年吸引非常多游客前来游玩。珊珊三丫头坐火车进入青岛后，参观了中国“离海最近”的青岛火车站，感受了青岛的街头啤酒文化，品味了青岛“野馄饨”（有兴趣的朋友可以翻阅之前的文章）。今天继续青岛的行程，分享我在青岛吃的一个“名不符实”的早餐。
晚上在客栈美美地睡了一觉，早上起来又是活力满满的。洗漱之后就去觅食，从客栈出来经过天桥，天桥下有一空旷的广场，在青岛没有看见广场舞的大妈，倒不少人在广场上在玩陀螺，有单独玩，也有一群人一齐玩的，这个项目在广州比较少见，感觉非常有趣，于是珊珊三丫头就停留看了一会，感觉肚子饿了，就继续前行觅食。
从大街进入一条相对较窄的街道，看牌子上写着“宁化路”，看到路上有一间“甜沫”小店，吃早餐的人不少，并且看到吃早餐的以本地人为主。通常多本地人光顾的小店，味道都不会太差的，并且珊珊三丫头没有尝过甜沫，想想现在口正好干燥感觉，吃点“甜”食刚刚好，于是决定一试。
进入小店内，装修比较简单，摆了几张桌子供客人吃东西，里面是收银台和食物传递的地方，最里面是厨房。这间店以甜沫命名，肯定是招牌，于是珊珊三丫头便点了一份甜沫，还加了一个肉沫馅饼，总共是7.5元。
结完账，一碗黄色的甜沫就端上来了。珊珊三丫头尝了一口，感觉不对，再尝一口，这甜沫的口感竟：是咸不是甜的！这不是名不符实？因为第一眼看到甜沫两字时，珊珊三丫头就本能地认为甜沫肯定是甜的，怎么是咸的？小心奕奕的跟老板确认一下，老板听我一问，哈哈哈大笑，马上问我是不是外地人，然后他指着墙上的介绍，认真对我说：甜沫就是咸粥！不是甜的！
甜沫起源于豫北地区豆沫，后来流传到山东济南，成这当地的名优小吃，后甜沫又从济南传开，山东许多城市都能吃到，是一种以玉米面为主熬煮的咸粥，粥做好后添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的"末儿"等辅料，于是，"添末儿"就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了"甜沫"。
看完介绍，珊珊三丫头再细细品味着用玉米面做的“甜沫”，材料真的非常丰富，除了玉米面的味道外，还能吃出花生、粉丝、豆干、青菜、葱花等，越吃越香，搭上刚出炉的馅饼一起吃，两者是绝配，一个香脆，一个咸香，非常好吃！虽然被误会“名不符实”，但让人吃得津津有味。
那么，你有吃过有吃过甜沫吗？你最初认为甜沫是咸的，还是甜的？品尝过后，你觉得味道如何？在青岛，你还吃过，怎么样？美味的早餐？欢迎大家留言分享哦！本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运、转载、洗稿。如需转载，请与作者珊珊三丫头联系，谢谢。
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