詩曰：磨潤色先生之腹，
濡藏鋒都尉之頭，
引書煤而黯黯，
入文畝而休休。
（說墨篇）
話說幾年前，我與朋友遊徽州，途經績溪，績溪是徽州文化的發源地之一，被稱為“徽廚之鄉”，素有“無徽無成鎮，無績不成街”之美譽，境內現有文化遺存300餘處，其中祠堂130餘幢，徽派古民居、古道、亭廟、古水口、古橋隨處可見。徽文化裡的非物質文化遺產多出自績溪，胡開文墨莊所制“地球墨”；由績溪民間鄉土菜餚演變形成的徽菜，躋身於中華八大菜系。績溪除了是徽菜的發源地，制墨也是其非物質文化遺產。經過聯繫，翌日清晨，文化局黃局長和我們去績溪胡開文墨莊參觀。
徽墨“胡開文墨莊”自清代乾隆四十七年開創至今已有二百多年曆史，一九一五年胡氏精心製作的“蒼佩室”牌“地球墨”在巴拿馬萬國博覽會展出並獲金質獎章後一舉成名，其精品“蒼佩室”牌墨，以墨質優異，工藝精絕而被清廷視為貢品，一躍而居我國制墨業魁首，歷兩百餘年而聲價愈隆。
胡開文墨莊。
績溪胡開文墨廠的前身即“胡開文老店”，1998年縣書畫油煙材料廠和胡開文墨廠合併成立安徽省績溪胡開文墨業有限公司後，形成了從煉煙到制墨、墨汁生產一條龍的運行體系。
廠子不大，擁有煉煙、制墨、雕模、晾墨、打摩、描金等十多個工序的生產車間和一個設備齊全的油煙材料、墨汁、墨錠理化檢測中心。
制墨還是個體力活。
經過十多個工序，精美的墨錠方能製成。
正是：硯中烏龍起，紙上雲煙飛。
......
別了績溪，別了黃局長，我們驅車來到徽州行的最後一站——涇縣。
（說紙篇）
到達涇縣時已是晚上七八點鐘，天已漆黑。久候多時的涇縣政協王主席、移動公司左總、縣政府接待辦李主任等設宴款待，席間暢飲當地有名的“胡氏宴”酒，王、左二人皆海量，連身為女士的李主任也能頻頻乾杯，讓徽州數日鮮逢對手的我們對南方人的酒量刮目相看。是夜大醉，宿涇川賓館，按下不表。
且說次日，應我們的要求，王主席引我們徑奔烏溪，參觀考察安徽紅星宣紙的製作過程。
我國"紅星牌"宣紙的生產地位於縣東烏溪。東面受鄰縣原始森林亞熱帶雨林氣候的影響，南面又受黃山低溫氣候牽制，使此地氣溫有明顯的垂直變化和地區差異。正所謂“山下桃花山上雪,山前山後兩重天”、“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”的特徵。而水源則更是造紙的天造地設。烏溪河水與本地河水一致為弱酸性，而撈紙的水，則取自後山之山腰泉水，卻呈弱鹼性，這一酸一鹼為名牌宣紙的生產的不同工序所運用，造就了名牌宣紙自問世以來一直不同凡響，蜚聲中外，成為宣紙中的極品。
路邊晾曬的造紙原料。
青檀樹為中國特產，是生長在長江中下游山丘區的一種多年生植物,其樹皮纖維細長並強韌，是造紙的最佳原料。青檀樹又以二年生的枝條皮為最佳，並於春末夏初剝取為宜。
傳說明代造紙用的石碾。
看看具體的造紙工序吧......
把原料反覆捶打成漿。
踩漿
洗漿
分揀燎草
撈紙
一張一張上牆烘乾，雖是初冬，這裡的室溫卻在40多度呢。
逐張揀選
剪紙用的大剪刀，一剪下去就是一刀（100張）。
關於宣紙的起源在涇縣有這樣一個傳說：東漢造紙家蔡倫死後，他的弟子孔丹在皖南以造紙為業，很想造出一種世上最好的紙，為師傅畫像修譜，以表懷念之情。但年復一年難以如願。一天，孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊。由於終年日曬水洗，樹皮已腐爛變白，露出一 縷縷修長潔淨的纖維，孔丹取之造紙，經過反覆試驗，終於造出一種質地絕妙的紙來，這便是後來有名的宣紙。宣紙中有一種名叫“四尺丹”的，就是為了紀念孔丹，一直流傳至今。
胡侍的《珍珠船》中說到在唐高宗時，宣州有個修行和尚，為了抄佛經《嚴華經》，曾奉旨栽培了許多楮樹，用以製造宣紙。宣紙的原料是檀樹皮。楮樹類似檀樹，可能是這個和尚或 者作者把檀樹誤認為楮樹了。《新唐書．地理志》載有：唐代“安徽宣州府產宣紙，年年進獻皇帝。”可見，宣紙那時已很有名氣了。
......
（說筆篇）
寒竹慚虛受，
纖毫任就重。
影端緣守直,
心勁懶藏鋒。
落紙驚風起,
搖空滴露濃。
丹青與文事,
舍此復何從?
這首詩是唐代耿沛的《詠宣州筆》，宣筆可是大大的有名呢。
王主席專門安排我們去宣筆廠參觀，令我不安的是這天恰值週六休息日，王主席打電話給筆廠廠長，專門安排工人師傅加班...... 宣筆廠是個老廠，好多書畫名人來過這裡。院內的廠名是吳作人題寫的。
院內很安靜，慵懶的花鴨對造訪者懶得搭理。
還有一隻悠閒地漫步。
車間內師傅們有條不紊的忙碌著。
制筆的過程原先在山東萊州參觀過，在我這個外行看來工藝也差不多。
一支筆就這樣做成了。
宣筆為安徽省涇縣文房四寶之一，因產於安徽宣州（今宣城）而得名。又名“徽筆”。據韓愈《毛穎傳》記載公元前二三年，秦將軍蒙恬南下時途經中山（安徽省涇縣一帶山區）發現這裡兔肥毫長，便以竹為管，在原始的竹筆基礎上製成改良毛筆。盛行於唐、宋，諸葛氏、呂道人、汪伯立等，均一代制筆名手。
在宣筆廠的書畫室裡揮毫試筆。身旁是兩位廠長，也是制筆高手、非遺傳人。身後是名書家何應輝的畫作。
徽州，在過去的漫長歲月裡，曾經的人、物和故事早已漸行漸遠，而那些深藏於民間的歷史文化記憶，卻依舊栩栩如生......
有詩為證：纖端奉積潤,
弱質散芳煙。
直寫飛蓬牒,
橫承落絮篇。
寫畢此文，吾友書法家劉繁昌即興揮毫賦詩曰：
人閒思舊事，
花落記離情。
春到復甦處，
漫筆弄墨生。
作者：戴軍，1965年5 月生於濟南。中國書法家協會會員，中國楹聯學會會員，山東省書法家協會理事，山東省書法家協會刻字委員會副主任，山東省楹聯藝術家協會主席團委員，濟南市文聯主席團委員，濟南市楹聯藝術家協會主席，濟南市書法家協會副主席，中國農工黨濟南市委常委，中國農工黨中央書畫院理事，中國農工黨山東省書畫院副院長，中國農工黨濟南書畫院院長，濟南市政協委員，濟南市委專業技術拔尖人才，山東省“五一文化獎”獲得者，首屆“濟南文藝獎”獲得者。
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