2019-02-26 15:01:27 陝北記

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作者丨李峰

“爸，明天又要降温了，注意保暖，小心着凉了！”我拿着手机面朝老家的方向拨通了父亲的电话。

“我没事，都好着了，老家有土炕了，多烧点柴火就行，暖着了，没事我挂了，我还正在做饭呢。”父亲随手就挂了电话，忙着做饭去了。

母亲去世以后，父亲独自一人生活，执意住在老家，我和哥哥、姐姐只好隔三差五回去照应一回。父亲为了让子女安心生活放心工作，平时把家里打理得有条不紊，收拾得干干净净。每次回家，父亲总是将土炕烧得暖暖的，还说，你们就说让我住在城里，到了城里不习惯住在床上，哪达能给我找到这么一盘冬暖夏凉的土炕？

谁说不是呢！从古至今，土炕，作为陕北这地方因地制宜创造的一种取暖方式，当凛冽的寒风吹进农村，刺骨入髓的寒冷不禁使人打一个冷颤，要湮没她的盛气凌人恐怕只有土炕才可以做得到。

老家没有煤气，更没有接通天然气，到了冬天，做饭取暖主要靠烧炭和柴火。每到饭时，老家垴畔的烟囱炊烟袅袅，缭绕上升。一阵轻风吹过，扑鼻而来的是幽幽的饭香。父亲在做饭的同时也烧暖了土炕，如果感觉土炕热度不够，再添几把柴火，土炕便散发出适宜的温度。

我也曾想着让父亲住在城里，相互照应方便一些，父亲总说撂不下老家这盘土炕，说什么也不想临老了再挪一回窝了。说来也是，父亲后来有了腿疾，说是年轻的时候，一年深秋以后为了少走几步路挽起裤管过河造成的。父亲怕冷、喜热，走哪儿总是找个暖和的地方，偶尔到村里串串门儿，主家也会让出热锅头让父亲坐。

母亲在世的时候，为了他俩做饭方便一些，哥哥给他们垒了一盘小灶台，精致小巧，父亲和母亲说这个灶台泥得真的不想老克了（陕北把“去世”称为“老克”）。

父亲苦出身，一辈子节衣缩食，干体力活从不偷懒，他知道只有好好吃苦劳动，生活才能过得不落在别人的后面。母亲生病以后，父亲很快学会了做饭洗碗这些家务活儿。记忆中，老家的土炕总是烧得热乎乎的，特别是到了隆冬季节，山里的农活全部完成了，全家人围坐在炕头，各干其事，其乐融融。母亲一贯不爱串门，常常坐在热炕头纳鞋底、做鞋帮、缝衣裳；父亲教书回来就会打理农具、搓草绳、讲趣事。我们姊妹几个也都不闲着，哥哥向来是个小说迷，《三国演义》《水浒传》《兴唐传》是他的最爱；姐姐学剪窗花、做鞋垫；我则坐在煤油灯下完成自己的学习任务。全家人挤在土炕上其乐融融的感觉着实令人难以忘记。