5月下旬以來，菜油期貨增倉上行。目前，主力1809合約漲至7000元/噸，盤面拋壓增強。
臨儲菜油剩餘量已經不多
2014/2015年度，臨儲菜油庫存一度超過560萬噸。隨後，國家啟動拍賣。在2018年年初拍賣20萬噸、定向銷售90萬噸之後，目前臨儲菜油庫存只剩15萬噸，剩餘量已經不多。
國產菜籽產量持續下降
受種植收益相對較低的影響，近幾年國產菜籽產量持續下降，國產菜油產量也隨之下降。相關機構的統計數據顯示，2014/2015年度，國內菜籽產量達到607萬噸，而到2017/2018年度，已經降至340萬噸。按照20%的降幅估算，2018/2019年度國內菜籽產量將降至270萬噸。除去種用損耗，預計2018/2019年度國產菜籽折油在93萬噸。
加拿大菜籽產量預計下滑
在國產菜油產量下降的背景下，國內市場的進口依賴度增強。菜油進口主要有兩個來源，一是進口菜籽之後壓榨成菜油；二是進口毛菜油。目前，加拿大是我國進口菜籽及毛菜油的主要來源國，預計2018/2019年度國內將進口加拿大菜籽450萬噸。按照進口菜籽出油率43%折算，進口菜籽折油194萬噸。同時，預計毛菜油進口量將增加至100萬噸。
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受土地面積和菜籽壓榨產能限制，加拿大菜籽和菜油產量近幾年平穩增長，出口量難以出現較大幅度的增加。從種植意向來看，2018/2019年度，加拿大菜籽種植面積將減少7%。儘管市場對此數據存懷疑態度，但部分機構已經下調2018/2019年度加拿大菜籽產量至2110萬噸，較上年度減少1.86%。另外，前期加拿大菜籽產區偏乾旱，市場擔憂菜籽供應緊張。2018年上半年，毛菜油進口利潤較好，國內貿易商進口積極，毛菜油進口量增加，而受出口能力限制，加拿大對我國出口100萬噸毛菜油已是上限。
菜油消費相對穩定
菜油消費主要有三個渠道：餐飲、食品和家庭消費。小包裝菜油主要針對家庭消費，中包裝菜油主要面向餐飲，散油則面向餐飲和食品廠。小包裝菜油需求相對剛性，注重口感的地區對濃香型四級菜油也有剛需，而中包裝和散油中，菜油和其他植物油存在一定的替代效應。近幾年，菜油消費相對穩定，2017/2018年度，國內菜油消費量為530萬噸，考慮到菜油價格上漲後的替代消費，預計2018/2019年度，消費量在460萬噸。
棕櫚油和豆油基本面疲弱
棕櫚油是全球貿易量最大的植物油脂。2016年，受厄爾尼諾影響，印度尼西亞和馬來西亞棕櫚油產量萎縮；2017年，產量開始恢復；2018年，雖然產量增幅放緩，但仍處於增產週期。而需求端，最大進口國印度提高棕櫚油進口關稅至10年來的最高水平。豆油作為大豆壓榨的附屬品，近幾年，受國內大豆進口量持續增加影響，豆油庫存被動增加。目前，國內豆油商業庫存為132萬噸，處於歷史同期偏高水平，較去年同期增加9.54%。
中長期來看，菜油存在供應缺口，以至於近兩週菜油期貨持續增倉，資金做多意願較強；短期來看，現貨需求較差、套保盤入場等因素打壓盤面，多空分歧加大，盤中波動加劇。預計菜油期價的上漲不會一蹴而就，趨勢性行情需要現貨和其他油脂的配合。操作上，建議逢回調買入，分批入場，中長期持有。
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