06.03 為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

隨著氣溫的不斷飆升,瓜地的西瓜也如同這火辣天氣一樣大面積成熟,與去年不同的是,今天的西瓜出現了滯銷的狀況,瓜農們的庫存也急劇飆升,誰來“消滅”這些庫存?相信瓜農最盼望的事情就是趕快出現採購商客的身影。

為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

聽到這個消息, 愛吃西瓜的你是不是開始興奮了,似乎覺得今年的西瓜肯定是又好吃又便宜。在市場上可以隨意挑選。那麼西瓜市場真的是這樣嗎?答案是否定的。

為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

當然因素有很多,不能是產出過量的單一因素就會直接影響到價格。其中最主要的環節就是農產品供銷鏈,一般情況下,當農戶開始種植農產品的時候,大的商戶就會給農戶下了訂單(對於規模較大的農戶)。

為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

待成熟後商戶直接把農產品運到大型批發市場進行批發,經批發商轉手給小販,再由小販把農作物零售給消費者。這一過程下來至少會倒3-4手,對於一二線城市甚至倒手次數更多。

為什麼瓜農的西瓜都爛在了手裡,我們吃到的西瓜依舊這麼貴?

有買賣就有利益的存在,每倒一手,產品的價格就會增加一些。其實不僅農產品如此,其他的生產生活資料也如此。這就是瓜農手裡西瓜滯銷,我們吃便宜西瓜的原因。我清楚的記得,幾年前大爺家自己紅豆在農村大集上賣4元/斤,而在城裡的超市裡居然高達8.8元/斤,可見中間倒手的價格增加程度。

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這一過程下來至少會倒3-4手,對於一二線城市甚至倒手次數更多。有買賣就有利益的存在,每倒一手,產品的價格就會增加一些。其實不僅農產品如此,其他的生產生活資料也如此。這就是瓜農手裡西瓜滯銷,我們吃便宜西瓜的原因。我清楚的記得,幾年前大爺家自己紅豆在農村大集上賣4元/斤,而在城裡的超市裡居然高達8.8元/斤,可見中間倒手的價格增加程度。


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