夏季最適合吃水果冰了，酸甜可口，解暑又解饞。這幾個高顏值的水果冰品，不但好解暑，連發起朋友圈來也絕對夠level！重要的是不會胖哦~

草莓冰冰

這款甜點的思路來自於風靡一時的“草莓夾心巧克力”，其外表漂亮，草莓的果酸配上甜甜的巧克力，滋味也是獨特。正值夏天，要減肥的小仙女可不敢多吃了。沒關係，我們可以DIY超簡單，好吃不怕胖的草莓凍。

食材用料：

酸奶、草莓、模具

做法：

1、草莓和冰模洗淨備用。

2、草莓去蒂，切為兩半。

3、酸奶先倒在模子底部，上面按上半顆草莓

TIPS：每100g草莓熱量僅為32大卡，而且維生素C含量較多，比橙高40%左右，適宜減肥期間食用。

1、記得切面向外噢，會比較好看。

2、不要完全凍硬，要不然就只能啃著吃了~

3、不愛酸奶的話換成牛奶、椰汁等都行。

菠蘿碗雪糕

超有滿足感的菠蘿碗雪糕，它可以抱著吃，像吃西瓜一樣拿著勺子慢慢挖，不用擔心吃的時候汁水花在衣服上。

食材用料：

菠蘿1個、牛奶、蛋黃1個、淡奶油、砂糖

做法：

1、菠蘿從頂部切開，用勺子掏空，菠蘿蓋子留著備用。

2、牛奶，蛋黃，砂糖混合均勻，加熱。

3、菠蘿切成小塊。

4、關火後淡奶油和菠蘿塊，倒入菠蘿碗，攪拌均勻。

5、蓋上切下來的那塊菠蘿，冷凍一個小時後，取出來攪一攪，再重複一遍前一步驟，最後然後冷凍8小時以上。

西瓜水信玄餅

如果有一種食物，能夠讓你洞察潛藏在吃喝之外的食物美學，那一定非水信玄餅莫屬了。

食材用料：西瓜、白涼粉、白糖

做法：

1、鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。

2、在沸水中加入白涼粉。

3、攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。

4、把鍋中的水倒進冰格里，裝滿。

5、放進冰箱等待水信玄餅凝固即可。

6、 最後撒上西瓜塊、淋上西瓜汁就可以啦

TIPS：

1、凝固劑與水的比例基本都可以參照1:50的比例來使用。

2、如果製作的量多，可以先將凝固劑溶於少許水，再加入沸水中攪拌溶解。

3、如果用瓊脂、QQ糖、果凍粉或吉利丁製作，需要冷藏。