03.07 腎結石患者要怎麼注意飲食?

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有腎結石的病人需要注意的是怎樣預防腎結石的繼續發展和如何讓腎結石能夠自行排出!因為腎結石患者非常容易復發,預防腎結石復發又是一個長期的工作,所以如果長期通過藥物預防也不現實,所以飲食預防就非常重要了!腎結石的形成需要兩個條件才能形成,第一就是尿液中結晶物質含量高導致尿液濃度高,另一個原因就是尿液中水分含量降低,導致尿液濃度高而形成結石!



所以,預防腎結石的形成也有兩個方向,第一就是增加水分的含量,降低尿液濃度,從而預防腎結石!方法非常簡單,就是增加飲水量,正確的飲水習慣,每日平衡飲水,形成睡前飲水習慣!喝水以白開水為主,不能喝濃茶、濃咖啡、碳酸飲料等代替水分!


另一個就是通過控制飲食營養的攝入,降低尿液濃度的濃度!我們知道腎結石中草酸鈣結石佔腎結石的百分之七十多,所以我們日常飲食中儘量減少草酸含量高的食物攝入!平日飲食中控制蛋白質、脂肪、糖、鈉鹽等食物攝入!不要過量補充維生素C、D等保健品!適當的口服補充鈣劑可以有效的預防腎結石的形成幾率!由於許多的結石形成是因為低枸櫞酸尿引起的,所以也可以平時多吃一些枸櫞酸含量較高柑橘類水果!另外木耳我有很好的預防腎結石作用!

總之,對於已經形成腎結石的患者,特別是容易復發的結石病患者,日常飲食中可以適當的控制飲食!但是對於正常的人群來說沒有必要過度的控制飲食,只需要平衡飲食就可以了!但是最根本的還是平時多飲水!


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腎結石是泌尿系統的一種常見病,多發於青壯年。一般來說,這種疾病發病率還是男性高於女性,因為男性活動量大,體內的水分相對來說就比較少,工作壓力大,也容易喝酒,吃辛辣刺激性的食物。所以飲食和生活習慣對於我們人體,尤其是腎結石患者來說需要特別重視。

一、腎結石的病因

影響腎結石形成的因素很多,年齡、性別、種族、遺傳、環境因素、飲食習慣和職業與結石的形成相關。機體的代謝異常(如甲狀旁腺功能亢進、皮質醇增多症、高血糖)、長期臥床、營養缺乏(維生素B6缺乏、缺鎂飲食)、尿路的梗阻、感染、異物和藥物的使用是結石形成的常見病因。

二、腎結石飲食注意

有人說腎結石是不是含鈣的食物都不能吃?結石雖然跟鈣質有關係,但是也不是含鈣的食物都不能吃。目前也沒有哪種食物含鈣量非常高,吃了就引起腎結石的。腎結石飲食方面主要注意:

1.低鹽、清淡飲食,菜、湯內少放鹽;

2.控制含鈣豐富的食物和草酸食物,如豆類、巧克力、芹菜、菠菜、草莓、茭白、竹筍等;

3.減少蛋白質攝入,減少動物內臟攝入;

4.平時多飲水,每天的水量必須達到3000毫升以上,多運動;

5.切勿攝入高糖類食物,服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,鈣和草酸均可促進結石形成,三者同時增加更易形成腎結石;

6.可常吃黑木耳、核桃、西紅柿、玉米、胡蘿蔔,含維生素A和礦物質元素的食物;

7.最主要保持飲食均衡,葷素搭配,補充多種維生素,多食用蔬果類,不要偏食。

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腎結石病人飲食需要注意些什麼?這是個結石患者都比較關心的問題,因為結石很容易復發,有統計結石患者5-10年的複發率能達到一半以上。要注意飲食,首先先要了解結石的成分。尿路結石成分有多種,最常見的是草酸鈣結石,其他包括尿酸,碳酸及磷酸鹽類結石。不同成分的結石,飲食預防注意事項也不一樣。下面簡單介紹一下幾種結石成分的預防,附自己手術後的三張結石圖片。

草酸鈣結石的飲食注意事項:草酸鈣結石是結石成分中最多見的一種,外觀黑色或棕褐色,其中一水草酸鈣質地較硬,二水草酸鈣相對鬆散。所以草酸鈣結石患者要少吃一些含草酸高的食物,包括菠菜、大黃、芒果、草莓、芝麻、巧克力、茶葉、堅果(核桃,栗子 杏仁)等。

尿酸結石的飲食注意事項:尿酸是嘌呤的代謝產物,如果攝入過多或代謝紊亂,會造成體內尿酸過高而引起尿酸結石,尿酸結石外觀黃色,質地較硬,X線透光。飲食注意:1 限制嘌呤攝入,嚴格食用肉、魚、蝦、等富含嘌呤的食物,還有動物的內臟,豆製品,蘑菇等。另外啤酒可以造成尿液酸化,應嚴格戒酒。2 首選低嘌呤的食品,如米、面、蛋、奶、蔬菜、水果等。3 鹼化尿液,常食富含枸櫞酸鉀的柑桔類水果。

感染性結石:外觀表現灰白色,表面粗糙易碎,和脲酶陽性細菌引起的泌尿系統感染有關,這種結石治療需要控制感染,飲食方面注意酸化尿液,這種結石成分複發率較高。

結石患者需要少吃鈣嗎?其實相反,有研究報道,飲食中的草酸和鈣可在腸道內相互結合形成不溶性的草酸鈣後隨糞便排出,低鈣飲食反而會造成腸道內遊離的草酸增多,吸收後從尿中排洩時導致尿草酸增加,因此更容易引起結石。另外體內枸櫞酸可以與鈣鹽結合,形成枸櫞酸鈣,可以預防結石的形成。

總結一下:結石患者最好根據結石成分來指導飲食,草酸鈣結石少吃含草酸高的食物,尿酸結石少吃含尿嘌呤高的食物,不管什麼成分,平時要多飲水和活動,才能更有效的預防結石復發。分享知識,助力健康,我是許醫生,歡迎補充交流,有問題可加關注或下方留言。


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腎結石患者需要多飲水,避免過多飲茶,咖啡等飲料,飲水後適度運動,如跳繩,體操等,可預防結石形成。

家庭式療法:

1.多飲水。水有助於腎臟把結石衝出體外,因此,每天水的攝入量因增加到1.9至2.8升。相當於每天8至10杯水。

2.在飲食中添加檸檬,偶爾擠些檸檬汁到喝的水裡或吃些含檸檬汁的食物。每天可以喝1/2杯(125ml)純檸檬汁。

3.限制鹽和蛋白質的攝入,把每日鈉鹽的攝入量降低到3g或更少,適量的食用肉類蛋白。

4.增加纖維攝入,在嘗試排出腎結石時,多吃些全麥食物和新鮮蔬菜。豆類,小麥,和米糠中都含有這種物質。

5.不要喝飲料。儘量避免攝入咖啡因,為了安全考慮還是選擇無咖啡因的飲料。

6.睡前不要喝奶

7.保持鍛鍊。定期鍛鍊有助於腎結石移動,因此建議進行輕至中度鍛鍊。

8.減輕壓力。

9.水果可以多吃西瓜,香蕉,梨。


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你好,腎結石患者飲食應以清淡、低蛋白、低脂肪為主,飲食要多樣化。

尿酸結石患者應採用低嘌呤飲食,少吃動物內臟和魚蝦等富含嘌呤的高蛋白食物。多吃鹼性食物如牛奶、水果等。

磷酸鹽結石患者要採用低磷飲食,宜多吃酸性食物如肉、蛋、魚及特定水果蔬菜,如蘆筍、南瓜、番茄。

含鈣腎結石患者要避免高鹽、高尿酸、高動物蛋白和高糖飲食及高纖維飲食。

草酸鹽結石患者應少吃富含草酸的食物如菠菜、土豆、堅果等。

最後提醒大家,腎結石患者還要多喝水,以促進結石的排出。


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腎結石飲食需要注意:

1、飲水量一點要足,大量飲水可以降低草酸、尿酸等成石因素(現成物質)在體內的濃度,調節尿液的ph值,可以減少結石的形成。一般是2000ml以上,特別注意:睡前可以飲水500ml左右。

2、根據不同的成分結石飲食上各有差異

典型的有

①草酸鈣結石:草酸鹽多為內源性,所以飲食比較難有效果。首先大量喝水,避免含草酸和鈣較高的食物,比如菠蘿、甜菜、蘆筍、油菜、海帶、蝦米、香菇、核桃、豆類(或製品)、牛奶、榨菜等。另外不要服用大量Vc,可以服用葉酸或B6.必須限制Vd的攝入。可以多吃鹼性食物,鹼化尿液。

②磷酸鈣/鎂銨結石

需要低鈣、低磷飲食,需酸化尿液。

避免攝入蛋、牛奶、花生、大豆及製品,綠葉蔬菜、瘦肉及內臟、腦髓等。可以多吃米麵(酸性食物)。可以口服磷結合劑,減少磷的吸收。

③尿酸結石

限制蛋白質攝入,避免嘌呤高的食物,不要喝酒,喝咖啡等。肉少吃。牛奶和雞蛋可以適量。增加蔬菜(低嘌呤)和水果,可以榨汁喝。

尿酸結石患者一般體型都胖,所以也需要選擇低能量飲食。

僅做參考,具體執行還需遵照醫囑。


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腎結石對於我們大家來說都不陌生,由於現在環境及飲食的影響,腎結石的病人也越來越多。前段時間在門診就碰到一位患者在體檢時發現自己有腎結石,聽同事介紹腎結石發作時疼痛劇烈,很是害怕,因此來醫院諮詢腎結石的注意事項,尤其是日常飲食的禁忌。那麼,對於腎結石患者在飲食上有什麼注意的呢?

首先,大家需要了解一下腎結石的分類,不同種類的腎結石其飲食注意略有不同。腎結石分為草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸鹽結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石。其中胱氨酸結石是一種較為罕見的遺傳因素導致的結石,因其與飲食關係不大,故沒有特殊的飲食禁忌。對於含鈣結石(草酸鈣結石、磷酸鈣結石)為主的患者,在飲食上要注意控制鈣的攝入,以防尿中鈣質沉積形成結石。除此之外,對於草酸鈣結石患者來說,還要減少草酸鹽(如菠菜、番茄、堅果、甜食等草酸鹽含量高食物的)的攝入。對於尿酸鹽結石為主的患者,需減少嘌呤類食物的攝入,禁食動物內臟、海鮮、啤酒、奶茶等含嘌呤高的食物。

其次,雖然結石的種類不同,需要注意的飲食各不相同,但是在臨床上很難見到一種單一的結石類型,一般結石多為幾種結石混合而成。因此,在飲食上都要注意,同時還要注意清淡飲食,多飲水,以促進結石的排洩。

最後,腎結石的形成除了與飲食相關外,還與感染、尿路梗阻等因素有關,因此在日常生活中還需要注意預防感染,增強體質。此外還要保持愉悅的心情,堅持鍛鍊,以增強機體的免疫力,並養成良好的飲食習慣,預防結石形成。

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腎結石應該怎樣注意飲食?

合理飲食,對於預防和治療腎結石是一個很重要的方面。先簡單的瞭解下結石的成因,對防止結石的發生是有幫助和益處的。

結石包括腎結石、輸尿管、膀胱和尿道結石,稱為尿路結石。是一種常見症,好發於青中年,飲食營養與結石形成有密切關係。其原因是對動物蛋白、糖和脂肪的攝入高有關。

為什麼攝入動物蛋白、糖和脂肪會使尿路結石發病卛增高呢?大多數尿路結石都是含鈣結石,其成分多為草酸和尿酸,是尿液中常見的晶體鹽類。這些晶體正常時呈溶解狀態,而在過量時則易沉澱、或圍繞一個核心沉積,形成結石。攝入過多的動物蛋白、糖和脂肪則可增加尿液中的草酸鹽,因而會促使結石的形成。

因結石和飲食關係密切,所以,在飲食上要注意:

1、多飲水,多飲水可增加尿量,把可形成結石的“危險”分子稀釋,對於形成的小結石,及早把它隨尿液排出。每天飲水量應在2000~2500毫升以上。維持尿液清淡。

2、限制超額營養。合理膳食,過多攝取動物內臟和肉類,就可使血和尿中的結石危險因子大量積聚。

3、不要大吃大喝,要控制高蛋白、高糖、高脂肪的飲食,以減少形成結石的危險性,可適當吃些粗糧。

4、注意忌食和結石形成有關的食物。如含草酸高的有菠菜、甜菜、可可、紅茶、巧克力、土豆、西紅柿、桔子等,含尿酸高的食物有動物內臟、魚、肉、海產品、咖啡、花生等,含鈣高的食物有牛乳、乳酪和豆製品等。

5、可以服用藥物治療。飲食結合藥物治療效果更好。


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腎結石這個病不見得全是飲食引起的,不過,已經腎結石了,飲食確實需要注意了。下面我就來叨咕叨咕。

1、第一條,永遠都是保證飲水量

喝足夠的水,不僅是預防結石,還是對於結石患者,足量喝水同等重要。

不像膽結石,腎結石是鹽結晶,所以多喝水是可以降低腎結石風險的。

中國居民膳食指南推薦,成人每天飲水1.5-1.7升,白開水就挺好。

2、是不是要少吃鈣?

既然腎結石主要是草酸鈣,那腎結石患者或者為了預防腎結石,是不是要儘可能少吃鈣呢?

其實按照統計數據,攝入鈣較多的人群,其患腎結石的風險反而降低。要形成腎結石,進入血液或者尿液中的鈣才行,而不是消化道里的鈣。

反而,在消化道里鈣跟草酸結合形成不溶物,草酸進入不到體內,還能降低食物中草酸被吸收的可能,也就相當於降低了體內草酸鈣結晶的風險。

所以,撇開骨質疏鬆不說,也不要輕信腎結石就不能吃含鈣高的食物,還是得保證鈣的充足攝入。

還有一點很重要,那就是少鹽,因為鹽裡的鈉會加大尿鈣濃度,這對於腎結石患者還是不利的。

3、少吃高草酸含量的食物

要知道,血鈣也就是血液中的鈣濃度是要維持一定濃度的,所以,只能追求儘可能少的草酸。

草酸普遍存在於植物中,尤其是綠葉蔬菜。所以像菠菜之類,先焯水去掉大部分草酸;還有茶水,儘量少喝。雖說這個腎結石中的草酸不見得是來源於食物,但是對於腎結石患者,食物中過多的草酸絕對增加發作的風險。

草酸不僅來源於食物,人體內本身自己就能產生草酸,比如維生素C的代謝產物就有草酸,所以,對於腎結石患者,維生素C攝入不要太多。

姜丹,國家二級公共營養師,今日頭條簽約作者。


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