疫情无情，超职有情，对于来势汹汹的新型冠状病毒肺炎的防控方面，除了多宅在家里、戴好口罩、勤洗手之外，作为营养师，今天来跟大家聊聊，和免疫力相关的维生素有哪些呢？希望对大家有所帮助。
“免疫”一词，最早见于中国明代医书《免疫类方》里面，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。“免疫” 一方面是指身体抵抗病毒和恶劣外在环境的能力意思，另外一方面也可指精神上的抵抗力。
如果把我们人体比喻成一个国家，那免疫力就像我们人体的国防部队，空气中充满的各种各样的微生物：像细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等就像是敌人。一个国家的国防部队强大了，外敌就不容易入侵了。身体抵抗病毒的能力就会强。面对疫情，如果是同样的感染接触机会，老年人、还有慢性病的人群，以及免疫力差的人，感染的几率就大。下面就让我们看看通过合理补充哪些维生素，有助提升咱们的免疫力呢？
维生素种类繁多其中A、C、E虽然作用机理不同，但是如出现缺乏会降低免疫系统、呼吸系统的抵抗能力。
维生素A，直接影响着呼吸、消化等的免疫系统，若是缺乏就会丧失抵抗能力，增加患呼吸、消化系统疾病的风险。富含维生素A的食物包括动物的肝脏、还包括植物性食物比如胡萝卜等等。
维生素E，不仅具有抗氧化性还可提高机体抗感染的能力，尤其是老年人。维生素 E存在于各种食物中，含量较高的食物有麦胚、棉籽、大豆、花生、芝麻及其制备的各种食用植物油。肉类、鸡蛋和叶菜类也含有维生素 E。
维生素C，可提高机体的杀菌能力，并且参与免疫蛋白的合成，提高机体的 抵抗能力。补充维生素C，我们可以多吃一些柑橘类的水果，大枣、蔬菜里面柿子椒VC含量最高。
最后要提醒大家的是，免疫营养补充虽然很重要，但是保持良好的心情、充足的休息和睡眠，不要熬夜 适当做有氧运动、戒烟限酒等等，这些都是保障免疫系统必不可少的要素。
最后祝愿朋友们健健康康，平平安安，让我们共同努力，战胜疫情，早日回归健康生活！
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