要说现在的天气真的是太干燥了，不管是大人小孩都需要点滋阴润肺的食物来润润；现在出门一趟也是冻得瑟瑟发抖，但只要回到家里喝一晚热腾腾的粥，身体又顿时有了热量，暖和和的。看着米粥那热腾腾上升的水汽，好像冬天又没那么冷了。
我是经常会在家里有砂锅小火慢煮一锅暖粥喝的人，家里不间断地备着黑米、小米、藜麦等这些粗粮，煮粥的时候总是喜欢拿它们混合着大米一起煮，丰富口感也丰富营养。
藜麦一直是我喜欢的一样煮粥食材，它不仅营养高，口感也非常的独特，Q弹Q弹的。
它的营养价值就更不必说了，蛋白质含量高达16%-22%，几乎和牛肉相当；膳食纤维更是达到了7.1%，比大部分的粗粮都要高，而且它含有人体必需的9种氨基酸，对宝宝的生长发育特别好。
另外我还在粥里添加了银耳和红薯、蔓越莓干。
秋冬季比较干燥，而银耳是滋阴润肺的好食材，在此时吃它是最合适了；如果宝宝有肺燥干咳，可以煮点银耳作为辅助食疗。它还富含维生素D，能促进宝宝身体的钙质吸收，是不错的助长剂哦。
红薯煮粥会让米粥有点甜甜的口感，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素等营养物质，适当地给宝宝添加些也是好处多多的。
一碗粥里有充满胶质的银耳，有藜麦的Q弹、有红薯的丝丝甜、有蔓越莓干的一点小酸味，喝起来简直不要太美味。
微甜浓稠又饱腹，建议妈妈们赶紧给娃做起来！
红薯银耳藜麦粥
参考月龄 ：10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：三色藜麦10克、大米30克、红薯60克、银耳和蔓越莓干适量
注：食材准备量不代表宝宝食用量。
制作方法 ：
1 三色藜麦提前2小时放入清水里浸泡。
PS：放入藜麦是因为它营养好口感好也易消化，如果家里没有藜麦可以不放或者换成小米、紫米等。
2 银耳用清水泡发开，之后切碎。
PS：我用的是干银耳，要提前泡发开才能煮，如果你家里有新鲜银耳，那可直接跳过泡发步骤。
3 红薯切厚片，用模具压出形状。
PS：用模具压出形状是为了给米粥多点花样，给宝宝增加点新鲜感，没有模具的直接切小块。
4 银耳加水上锅，大火烧开。
5 煮开后加入藜麦麦和大米煮粥。
6 大火滚开几分钟后转中小火慢煮，中途记得去搅拌。
7 米粒开花后加入红薯。
8 煮至米粥黏稠，出锅前三五分钟放入蔓越莓干。
PS：蔓越莓干可以换成蓝莓干或葡萄干，也可以不加。
9 米粥黏稠食材熟透后关火，盛出。
舀一勺浓稠的米粥放入嘴里，微微地还能咬到一点小颗粒，还有一丝丝甜味，口感很丰富。软糯的红薯搭配水润的银耳粥，营养又饱腹，秋冬天来一碗这么暖人的粥真的太幸福了。
喵呜说：
同样是给宝宝喝一碗粥，喝这样的一碗粥提供的营养物质绝对是比单纯的一碗白米粥来得丰富。
宝宝的喂养途中，我们总是很担心宝宝营养不够，总想法子让宝宝多吃点饭。但相比吃的量，吃进去的“质”是更重要的。宝宝的胃容量小，所以我们要在宝宝有限的胃容量里给他们提供更大的营养，比如今天的藜麦。
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